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餐饮商业计划书(餐饮店计划书参考)

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  • 2022-08-21
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餐饮商业计划书(餐饮店计划书参考)

 

在寡头垄断的行业中,主导厂商是一个制定价格的大型厂商,它允许该行业中的小厂商在此价格下销售它们想出售的全部数量的商品。

本文转自:中国经济网

来源:经济参考网

8月16日,红星美凯龙与麦当劳中国在上海麦当劳总部签署战略合作协议,双方将共同探索家居零售与餐饮结合的创新商业模式。

据悉,目前已有15家麦当劳餐厅入驻位于北京、上海、广州、深圳、西安、厦门、福州、成都和武汉等地的红星美凯龙商场。随着协议的签署,双方合作有望进一步扩大。首批40余家麦当劳餐厅计划在2023年前入驻各地红星美凯龙家居商场,其中包括20家得来速餐厅。此外,两家公司还将就新项目启动前置招商意向合作。

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当天,红星美凯龙家居集团执行总裁兼大营运中心总经理朱家桂率领团队参观了麦当劳中国总部大楼的餐厅、历史墙、汉堡大学、员工活动及工作区,并对品牌的发展历程、企业文化、经营哲学有了更深入的了解。

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随后,朱家桂一行人与麦当劳中国首席发展官梁海静等共同出席了签约仪式。双方代表分别致词,介绍各自企业的同时,更表达了对未来合作的美好期望。

麦当劳于1990年进入中国内地市场。2017年起,中信资本、凯雷投资集团和中信股份有限公司共同成为麦当劳中国业务的主要股东。目前,中国是麦当劳全球餐厅数量第二大及发展最快的市场。截至2022年6月,全国有超过4700家餐厅。

红星美凯龙长期坚持客户第一的理念,致力于提升用户家居消费体验。为适应全新的市场环境,公司于2022年3月成立时尚餐饮事业部,重点布局西式快餐、咖啡茶饮、美食广场和特色餐饮,探索家居服务新场景。

据了解,餐饮业态将优先入驻以1号店、至尊Mall和标杆商场所构成的Top100 Mll,预计今年就将达到100%覆盖;而在新开商场中,咖啡茶饮将成为入驻的核心品类;此外,红星美凯龙还将根据物业和产品特征进行服务和模式创新。餐饮品类具有消费频次高的特点,与家居购物低频、慢决策的特征形成互补。随着更多麦当劳餐厅进驻,不仅消费者的逛店体验得到完善,商场也由此获得了引流。未来,在这个M-Box中,消费者不仅能够感受到全球家居设计尖货,更能领略时尚餐饮的魅力。

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