商业计划书范文嚯嚯火锅

　　导读：自2010年以来，餐饮行业的呈直线%，高于社会消费零售额增长的0.5个百分点，占GDP的4.8%。2017年我国餐饮业表现为特色餐饮高质量发展，团餐增长明显，在线外卖市场高速正常，新餐饮成为行业创新主要驱动力。2017年餐饮行业的整体收入，火锅行业占22%，由此可见火锅是餐饮行业的第一大品类，食材类火锅相对于其他类火锅占比例较多。火锅具有标准化程度高、连锁复制容易、客单价较高、受众较广的特点，是当之无愧的餐饮品类之王。

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