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旅游产业规划(旅游产业规划是指旅游六要素)

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  • 2022-10-11
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旅游产业规划(旅游产业规划是指旅游六要素)

 

亚健康防治和人口老龄化成为了不容忽视的社会问题,也成为养老养生旅游发展的重要动因与契机。另外,生态恶化、自然缺失所带来的健康困扰与隐忧,也为养生旅游提供了巨大的潜在市场。

养生旅游产品向来是规划师的挚爱(比如壹度创意所做的安吉某乡村旅游规划项目就定位于中高端森林养生旅游),壹度创意认为,要做好养生旅游规划,不论是养生旅游园区规划,还是区域养生旅游规划,首先要建立一个合理的养生旅游体系做支撑,它会保证你的规划思路清晰,条理通顺,也保证整个养生旅游项目完整而不凌乱。

根据壹度创意的规划经验与研究总结,一个养生旅游项目,不论是养生旅游园区,还是区域(比如村域、镇域、县域)养生旅游规划,都包含养生旅游资源、养生旅游产品、养生旅游配套三个层面,我们也更愿意以此作为养生旅游体系。

资产重组要以产权链接为基础;资产重组要以市场的要求为出发点。

一、养生旅游资源

可以用于养生旅游开发的资源大致可以分为生态资源、文化资源、农业资源、医养资源四大类型。

当下大多数养生旅游项目以优越的自然资源为依托,比如山地运动养生、森林疗养、滨海度假养生、草原饮食养生、湿地景观养生、温泉疗养等;良好的环境也是开发养生旅游产品的重要资源,比如良好的空气,宜人的气候、充足的日光等。

养生文化资源包括民族文化、民俗文化、国学养生文化、宗教养生文化、中医养生文化、艺术养生文化等多个种类。比如回族的节食风俗、瑶族的药浴等都是值得挖掘的民族养生文化,而端午节、重阳节、客家养生之道(客家药膳、煲汤、客家操、民间体育运动等)都蕴含着极丰富的民俗养生文化;诸子百家的理论中都有养生文化流传至今,比如老子的无为,庄子的逍遥等,佛家、道家不仅为我们留下了宝贵的养生心法,更有寺庙、道观等遗址遗迹值得保护、利用与开发。中医更是博大精深,它不仅为我们提供了修养身心的方法(比如五禽戏,比如孙思邈养生八法)、药方、理疗手段(针灸、艾灸、按摩),更是一种独具魅力的文化,能够深入挖掘、创造性地利用中医养生文化这一资源,不仅对国内养生爱好者产生巨大吸引力,更会引起国际养生旅游者的兴趣。此外曲艺、武术等也是养生文化的重要表现形式。

利用好农业生产、农民生活与农村生态这三生资源,打造休闲养生农业项目,是休闲农业的一大发展方向。其中,农业生产资源包括农作物(比如粮食作物、经济作物、园林植物以及中药材等)、农田、农具、农耕设施、农耕活动、畜禽及渔业资源等,农民生活资源包括生活习俗、语言、民间艺术、民俗节庆、农事节庆、历史文化等;农村生态则包括村落景观、野生花草、河流沟渠等。

医养资源,比如中医按摩理疗、西医美容抗老、健康管理等资源,也可以成为开发养生旅游产品的资源依托。

二、养生旅游产品

养生旅游产品可以按照旅游六要素进行划分,大致可以分为观光、度假、体验、养生科普教育、医疗、养老养生六大类型。

观光养生产品可以主打生态观光,可以主打文化观光,也可以是两者综合,通常以生态环境、景观设计和游赏服务设施为核心要素,较为成型的产品形式有疗愈花园、五感花园、森林健康步道、中医景观文化园、湿地观景长廊等。景观设计包括景观小品、主题景观、景观节点、功能设施景观化等多个方面,在观光养生产品中,景观多以水景、植物景观等软景为主,景观小品、功能设施也往往比较亲近自然,或者具有养生文化的内涵。另外,观光养生产品既可以是独立的养生旅游产品,也可以是其他养生旅游产品,或者整个养生旅游园区(区域)的景观环境,为的是提升整体的美感、艺术感。比如壹度创意之前介绍过的食材花园、草药咖啡厅等,在观光之余附带有餐饮项目,走的就是这个路数。

健康骑行绿道

养生度假产品通常以不同形态,不同定位的度假酒店为主要形式,并以特色养生餐饮和养生体验项目为辅助。著名的巴厘岛科莫香巴拉(COMO Shambhala Estate)养生度假村,就是以野奢酒店配合深层次疗养项目,比如水疗,冥想,瑜伽,食疗、阿育吠陀疗养、运动健身等。养生度假产品也可以庄园养生的形式出现,比如欧缇丽酒庄,涵盖农耕养生、红酒养生、有机餐饮、药膳食疗、葡萄籽理疗等项目,并且这一形式将在休闲养生农业中得到进一步应用。

发展循环经济必须大力倡导科技创新。

养生体验项目多种多样,并且中西各异。比如温泉疗养项目,就有中式、泰式、日式等诸多风格,理疗按摩也分SPA,中医针灸拔罐熏蒸、印度阿育吠陀疗养等,引导与武术体验项目也包含中医五禽戏、少林八段锦、瑜伽、太极等不同流派。另外休闲养生农业也可以根据自身资源,开发休闲垂钓、田间耕作、林果采摘等养生体验活动。

养生科普教育产品通常以养生书院、养生禅院、讲堂、博物馆、展览馆的形式,向养生旅游者普及养生文化与养生知识,这些养生文化包括国学养生文化、道家养生文化、中西医养生文化、艺术养生理念等多个方面,规划师也可以基于这些科普教育设施,开发相应的养生文化学习班等活动,以及养生文化节、国学养生季等节庆活动。

医疗养生旅游是相对高端的养生旅游产品,主要包括美容抗老和健康管理两大主题,比如瑞士蒙特勒市,借羊胎素大力发展高端医养旅游;韩国首尔,借整形美容资源大力发展美容养生旅游,国外很多养老养生社区中也会有健康档案登记与存储、会员健康监测、饮食与运动习惯养成等健康管理服务。

疗愈花园示意

养生养老社区,即养老地产,是养老养生产品的主要表现形式。在养老养生社区中,景观适老化设计、配套服务的完善,配套设施建设等都是非常重要的环节。如何设计老人友好型社区,是开发养老养生社区的关键所在。

三、养生旅游配套

养生旅游配套可以从两个层面理解,一是生活配套,二是旅游休闲产品配套。当然,养生旅游园区与区域养生旅游的配套内容是有差别的。

生活配套,目的是为养生旅游者和养老养生居住者提供便利的生活服务,主要包括居住配套,即地产和物业服务;生活服务,即环卫、安保等专业服务人员;生活设施,比如导引设施、环卫设施、停车场、银行、医院等。

养老养生社区项目

旅游休闲产品配套则是为了增强养生旅游产品对不同群体的吸引力,根据亲子、商务、家庭、养老、体育赛事等不同主题、不同群体配备的不同旅游产品。因为一个养生旅游者带来的,可能是有不同的有着旅游需求的家庭。

文章来源:乡村集结号 编辑:壹度

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