99%的餐饮人还不知道这个赚钱法！

　　吴晓波（对，就是那个和马云、柳传志、王石等超级大拿经常泡在一起的超级大拿）说，“把钱交给能赚钱的人，我们好好活到100岁就好”。他说的很有道理，这的确是未来的必然趋势，但这是一条不寻常的路，这几年才开始，大多数人都可以走却还没开始走。

　　首先，赚钱确实是要靠天分的，有的人很努力，但到了每年二十万以后再也上不去了，那二十万就是他能力的瓶颈；而有些人，每年赚一百万，还轻松自如，那他的赚钱天分，就是更高，不服不行；

　　其次，餐饮已大不如前，早几年做餐饮，只要店里不冷清，基本都赚钱，但现在，餐厅不火，一定不赚钱，餐厅火了也可能不赚钱，店租、人工、事故风险……每件事上都是压力，难度越来越大。在这种情况下，赚钱能力强的人会越做越大，赚钱能力弱的贸然入场则很容易赔。那么，“把钱交给能赚钱的人”，我们好好享受分红，会是一个更好的选择。

　　因为他也感觉到风险比以前大了，虽然他是高手，但高手只是成功概率比你我更高，目前行情下，他也并非每个店都十拿九稳。肯德基老爷爷也保佑不了每个店都火。早些年这些高手开店，你想入股是没门的，世易时移，现在他会乐意让大家帮他分担一点点，哪怕让出一些股份和利润。

　　现在正规管理的餐厅都有点菜和收银系统的，实时联网，在线就可以看实时流水；至于支出，大家都是餐饮人，支出账目拿出来一看就是明了。

　　友情提示：务必分散投资。上面说了，即使高手，也很难保证每个店都火。那怎么办？假如你手里有20万资金，可以拿出5万来投资，分成5份，投给5家/老板，每家1万，这样，相当于做了5个老板的股东，只要有一两家火了，哪怕另外两三家赔了，你整体上都大赚了。只投1个，叫，精选5个，叫投资，区别很大，跟专业投资经理和散户之间的区别那么大。

　　到时候几十个餐饮业赚钱高手带着自己的项目现场PK，咱们一起择优投资。具体详情，扫管理员二维码进群聊

　　一塔湖图（）由北京大学校友为骨干，于2015年在北京发起成立，取意于北京大学的博雅塔、未名湖、图书馆，传承北大勤奋、严谨、求实、创新校风，专注于互联网金融产业链，以众筹和社群为核心，涉入创投、培训、海外投资等领域，帮助创业者和投资人搭建对接通道，并延伸为他们分散风险、资产配置的价值平台。

　　中国最早一批被选入《国家名厨》，国宝级国菜大师，国家高级烹饪技师，中国宫廷菜专家，中国烹饪大师，宫廷菜高级烹饪讲师，中国烹饪艺术家。

　　北京大学86级，著名投资人，第一海外金融ceo，原乐百氏华北区总裁，先后投资7天连锁酒店、久久丫、爱康国宾等知名项目。

　　北京大学金融信息工程硕士，一塔湖图众筹CEO，主要关注餐饮、网络影视、海外资产等投资领域，累计为10余个项目融资数千万。曾任职于国信证券、新沃资本等金融机构。

　　对外经济贸易大学MBA。曾任慧泽资本合伙人，曾就职于光大安石、专投汇、霍尼韦尔Inncom、中国电信数据局，对互联网金融行业有深刻的理解，主要研究方向为互联网金融产品设计、资产证券化、股权投资。

　　26日：《餐饮业与金融相结合的价值和风险》、《餐饮项目如何快速打动投资人》、《餐饮项目众筹现场模拟实操》、国菜大师晚宴及自由交流；

　　—个人提高：透彻了解餐饮项目融资的要点和风险；学会融资前各项准备工作；了解融资中的股权设计和相关手续；懂得融资后享受的权益和承担的义务；

　　—拓展人脉：与现场众多创业者互相PK，看到自己项目的优点和不足，避免个人盲目乐观，让创业回归理性和踏实；