【企业名片No12】熊猫星厨

　　熊猫星厨成立于2016年，于2019年2月完成5000万美元C轮，是目前市场上规模最大的共享厨房品牌。熊猫星厨以餐饮全链条服务切入市场，通过为餐饮从业者提供厨房场地、供应链对接、线上线下运营、品牌推广等服务，降低创业成本、提升效率，进而孵化品牌。熊猫星厨现在已覆盖北京、上海 、杭州等地，布局共享厨房场地120余家，服务品牌包括：海底捞、Luckin Coffee、真功夫、嘉和一品、德克士等千余个餐饮品牌。

　　熊猫星厨从成立伊始便确立“让餐饮变得简单、让梦想变得简单”的企业使命，并在此基础上不断加深完善，先后多次被媒体、协会评为“年度最佳服务商”称号。

　　熊猫星厨始终坚持以食品安全为第一要务的开展共享厨房活动，不仅率先取得上海“专业网络订餐”许可证，厨房更是按照ISO9001、ISO22000打造，获得国际上共同认可和接受的食品安全体系HACCP的认证以外，熊猫星厨还为厨房内的每份餐食购买了百万平安保险，与海淀食药联合率先成为“食安封贴”试点单位，共同为熊猫星厨场地内所出产品进行保障，为餐饮消费环境安全不断努力。

　　熊猫星厨选择A类商圈的C类地段开设门店，建设集“独立厨房、基础能源设施、装修完善”一体的共享厨房，为餐饮从业者解决开店选址的问题。

　　严格按照专业中央厨房式管理标准，杜绝食品安全问题，免费提供消费培训、食安培训、门禁考勤系统、24小时监控系统、门店招聘、团餐对接等服务，减少商户运营管理成本。

　　专业线上运营团队，核心成员均出自各大外卖平台，专业的运营管理公司，为餐饮企业提供数据分析、活动策划等线上运营服务，为品牌保驾护航。

　　目前熊猫星厨合作品牌超过5000余个，包含了30%创新品牌和70%成熟品牌，覆盖了传统美食、健康轻餐、地方小吃、海鲜水产等多种品类，全面满足用户一周美食需求。

　　北京大学12级光华学院金融学硕士，多伦多大学商业学士，现任熊猫星厨创始人、CEO。曾就职于私募基金，主导并参与小南国、满记等投资交易，极丰富的消费及地产行业项目投资管理经验，2019年被评为“2019年杰出青年企业家”。学生时代，开设日料店、咖啡厅的经历，也让李海鹏对餐饮、商业地产都有深入了解与实践。

　　通过共享厨房模式和完善的服务体系，熊猫星厨不断探索餐饮行业效率优化，迅速开辟出一条创新之路，布局100余家共享厨房，业务覆盖北京、上海、杭州等城市，成为国内共享厨房领军品牌，在帮助餐饮企业实现业务快速增长的同时，让餐饮经营变得简单，让餐饮创业变得简单。