在酒店工作是一种怎样的体验
酒店管理是一个热门专业,很多学生在临近毕业时会好奇将来从事的工作究竟是怎样。毕竟课堂上和实际操作差别还是蛮大的。
不一定非得等到大四了再去酒店实习,平时的寒暑假也可以去酒店实习感受下酒店的氛围。如果不喜欢也可以趁早换专业更改发展计划嘛。
酒店的各部门刚开始做起资历低,肯定都是又苦又累还钱少的。酒店行业十分看重经验,如果吃不了苦很难坚持下来。
酒店行业升职最快的是餐饮部门。但是在餐饮部,大多数首先要做的就是端盘子,但不仅仅有端盘子,还有更多辛苦的体力活在等着你。厨师也是酒店餐饮部很重要的岗位,厨艺越佳的厨师工资越高,甚至高出餐饮总监。
都认为前厅部的工作较为轻松,而且前厅部的工作人员颜值也很高。但是这也不是个轻松的岗位。可以接触到有趣的客人但也会接触到难缠的客人,三班倒的工作制对皮肤不好的小伙伴也很不友好。
客房部不适合年轻人尤其是女孩子,主要工作是负责客房服务和客房打扫。这些工作大部分都是年纪稍大的叔叔阿姨来负责。也可以从客房文员做起慢慢晋升,可如果没有客房服务经验,手下的员工不会真心服气。
市场部看起来比其他部门要轻松些,因为没有着装要求。但是对个人能力要求比较高,要有较好的口才和逻辑能力。尤其是销售部,占用私人时间做业务是很常见的事,还总是被业绩指标压着一头。
工程部的主要工作是负责酒店内设备的维护和维修,一般没什么晋升机会。资历够高可以晋升总工程师。
基本上每个公司的人力资源部都是差不多的。负责招聘酒店员工以及培训,由于酒店行业有着较高的离职率,所有工作可能较忙。
- 标签:做餐饮工作怎么样
- 编辑:金泰熙
- 相关文章
-
在酒店工作是一种怎样的体验
酒店管理是一个热门专业,很多学生在临近毕业时会好奇将来从事的工作究竟是怎样
-
从0开始如何开一家成功的餐饮店
除了成本和激烈的竞争外,更多的是在加盟重庆小面开店的初期,就因为选址、员工还有环评等问题倒下了…
- 从零开始:如何成功创办一家餐饮店
- 开餐饮店需要的流程和资质
- 春节将至记者调查扬城餐饮业用工情况咋样
- 2022年中国餐饮行业市场现状及发展前景分析
- 一位干餐饮30年的餐饮大佬悟出的10条经验!