2021秋季入学专业推荐丨深圳新东方烹饪学校大厨精英专业
大厨精英专业是深圳新东方烹饪学校重点建设的特色专业,也是用人单位十分看好的中餐专业,老乡鸡、凑凑餐饮等知名社会餐饮企业更是对这个专业的学生青睐有加。该专业的毕业生上手能力强、学习效率高,而且创业积极性也比较高,给社会各界留下了十分深刻的印象。今天,就让我们走进这个专业,探究他们的优秀是如何培养出来的......
以培养大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标;使学生熟练掌握四大风味流派经典名菜和市场流行菜,熟悉常用中西式面点的制作,能胜任设计宴会菜单和制作宴席菜品,具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。
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- 标签:烹饪与餐饮管理专业
- 编辑:金泰熙
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