2021中国商务餐饮行业特点及市场规模分析
商务餐饮是指人们在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下,以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的,主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务功能服务为主要形式的多功能消费活动。商务餐饮的核心是“以商务功能提升餐饮服务价值,以服务创新增加休闲文化内涵”。
商务餐饮是指人们在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下,以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的,主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务功能服务为主要形式的多功能消费活动。商务餐饮的核心是“以商务功能提升餐饮服务价值,以服务创新增加休闲文化内涵”。
一是为顾客提供细致周到的人性化商务服务,会所及餐饮包间配备了网络、长途电话、打字复印、收发传真、书报阅读及文化节讲座服务;
据国家统计局数据,2020年全国餐饮收入39527亿元,较2019年下降16.6%,但榜单中行业领军企业却保持强劲动力:2020年百家领跑企业营收合计约2077亿元,占2020全年餐饮收入的5.25%,占比与2019年相比有所提升。从连锁品牌的不同门店数规模分布来看,万店以上规模的餐饮连锁门店数占比从2018年的0.7%增长至2020年的1.4%,仅三年时间占比翻倍。眼下,品牌餐饮正在跑步进入“万店时代”。
据《中国餐饮大数据2021》(以下简称“报告”)正式发布。报告显示,尽管2020年因为疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长 25.5%。
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商务餐饮是指人们在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下,以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的,主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务功能服务为主要形式的多功能消费活动。商务餐饮的核心是“...
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- 标签:餐饮业特点
- 编辑:金泰熙
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