9月限上餐企收入实现年内首次正增长；故宫咖啡重庆开首家分店

　　国家统计局10月19日发布数据显示，9月份，限额以上单位餐饮收入836亿元，同比增长1.9%，

　　2020年1-9月全国餐饮收入25226亿元，同比下降23.9%；限额以上单位餐饮收入5465亿元，同比下降20.8 %。其中，9月份，全国餐饮收入3715亿元，同比下降2.9%。

　　据中国烹饪协会分析，9月份，全国餐饮收入增速较上年下降12.3个百分点，限上餐饮收入增速较上年同期下降5.2个百分点。1-9月，全国餐饮收入增速同比下降33.3个百分点；限上餐饮收入增速同比下降28.1个百分点。1-9月，相比社会消费品零售总额降幅（-7.2 %），全国餐饮市场降幅高于整个消费市场降幅16.7个百分点。

　　中国烹饪协会认为，9月餐饮市场持续回暖，全国餐饮市场限额以上单位收入率先实现正增长，连锁品牌企业、头部企业在复工复产及促进餐饮消费方面起到了重要带头作用。

　　名词解释：限额以上餐饮业。指：年营业收入达到200万元以上的经营餐饮活动的法人企业；或者不具备法人资格的产业活动单位。

　　10月15日，在上海瑞虹天地太阳宫招商发布会上，项目方官宣了一则消息：MUJI meal solution supermarket中国首店将进驻瑞虹天地太阳宫。

　　此前，MUJI进军菜市场行业，在东京有乐町店首层试点后，时隔一年，又入驻大阪人流量超高的Aeon Mall堺北花田店，于2018年开出了全球面积最大的MUJI菜市场。

　　无印良品运营公司良品计划会长金井政明表示：“现在城市人与食品生产者的距离越来越远，我们每天都在消费，却不知道产地生产者们的辛劳。正是基于此种想法，我们开设了这家生鲜卖场，希望能够缩短这一距离。”其中一半的面积是用来卖生鲜的，共出售包含鲜鱼、精肉、水果、蔬菜等的4000余种产品。

　　近日，西贝莜面村开出新餐厅-“贾国龙功夫菜”，位于北京世纪金源购物中心5层，这家店的前身是西贝酸奶屋。

　　这家店最大的不同是，店内销售的所有菜品均为半成品。菜品包括川，鲁、粤、徽、湘、苏、闽、浙，以及西北菜，等菜系共30多个产品，用锡箔餐盒盛放在冷冻保鲜柜里，当顾客下单后，店员会加热然后送上餐桌。

　　值得注意的是，和堂食餐厅不同，贾国龙功夫菜不设厨房，没有厨师，只有位于餐厅中间的明档加热区用来加热半成品食盒，菜品价格多在40-70元左右。

　　据中国烹饪协会官方公众号19日消息，近日，关于“美国熊猫快餐”在云南开店的消息受到社会高度关注。经我会与熊猫集团核实，该门店并非熊猫集团开设，熊猫集团也从未授权国内任何企业或个人开展加盟业务。请餐饮业同仁、投资创业者及社会各界人士知晓。

　　近日，上海市市场监督管理局对光明乳业股份有限公司（600597.SH）的一份处罚决定书在网络流传。

　　这份沪市监总处〔2020〕9号的行政处罚决定书显示，光明乳业因“发布的广告中使用的中国地图未将我国领土表示完整、准确”，违反《中华人民共和国广告法》第九条第（四）项之规定，“损害国家的尊严或者利益，泄露国家秘密”，责令停止发布，被罚款30万元。

　　处罚决定书指出，光明乳业在2018年6月8日-2020年4月9日，通过官方网站（）对外发布含有“中国地图”的《2016年-2020年光明乳业股份有限公司战略规划》视频广告，其中使用的中国地图，“未将我国领土表示完整、准确。”

　　据故宫咖啡重庆店店长张亚东介绍，在位于南滨路安达森洋行旁边的故宫咖啡店内，不仅有300余平米的堂食区，还将有专门的故宫咖啡文创产品售卖区。

　　在这里，人们可以喝到和北京故宫咖啡总店一模一样的“康熙最爱巧克力”、“三千佳丽奶茶”等饮品，还可以吃到包括“千里江山卷”、“紫金卷”等在内的故宫咖啡四大卷糕点。

　　随着十一月中旬故宫咖啡重庆分店的开业，故宫咖啡还将奉献出一系列既有故宫元素又有重庆元素的文创新品。