逆势增长者齐聚！炊烟、珮姐等千位创始人集结上海共探2022餐饮新趋势！

　　3月28日，在HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会的同期活动中，第二届中国餐饮BOSS大会将在国家会展中心（上海）隆重召开！

　　本次大会包含“4天展会+3场论坛+6大奖项颁奖盛宴+米其林闭门晚宴”，线上线下同步云直播，异彩纷呈，有料超值！一起向增长者学习！

　　过去一年，经过走访北京、上海、长沙、成都、郑州等十几座城市，访谈50+餐饮企业创始人，寻找到过去一年里门店规模、业绩增长最快的20+餐企创始人来到大会现场分享。

　　他们涵盖火锅、正餐、快餐、小吃、茶饮等数个细分业态，将从连锁餐饮、地方餐饮、品类细分、餐饮资本化等热门话题，头脑风暴，共线年新趋势！

　　本次大会上，刚刚完成亿元A轮融资的重庆直营火锅品牌珮姐、开出1000+门店的江浙沪头部饮品品牌七分甜、去年斩获了2.95亿小吃赛道最大单笔融资的炸串头部品牌喜姐炸串等6家连锁餐企品牌创始人，为您揭秘《连锁餐饮持续增长方程式》！

　　“上海湘菜排队王”炊烟小炒黄牛肉，疫情还逆势扩张100家直营店的北京知名餐企“紫光园”，连续七年被评为中国中餐正餐十强企业的“凯瑞集团”，成立一年就获得字节跳动、腾讯投资的茶饮新势力“柠季”，油泼面品类第一品牌“陕味食族”等7位大咖将在大会上深度剖析《地方餐饮餐+饮的未来新趋势》！

　　在上海就有一批米其林、黑珍珠星钻餐饮品牌，这次大会上上海浦江荟集团董事长周家豪，中国烹饪大师、淮扬菜大师周晓燕，匠心美食荟CEO周梦海等将针对精致餐饮新启示，做重点分析和分享。

　　除了这三场精彩的主题论坛外，我们还邀请了成立了24年的快餐业效益王“南城香”创始人汪国玉，他将分享《快餐行业的未来在高效率模型搭建》，或许能为您启迪思路！

　　全国知名麻辣烫品牌张亮麻辣烫联合创始人姜柏东也将莅临现场，分享《餐饮细分赛道的品类机会》，探寻餐饮新蓝海！

　　一位是中国消费行业头部机构加华资本创始合伙人兼董事长宋向前，他将分享《从中国消费百年餐饮未来》，令人期待！

　　另一位则是专注餐饮企业战略咨询12年的善志·餐饮战略咨询创始人朱明军，他将深度分享《连锁餐饮可持续增长战略》。

　　从3月28到31日的开年规模盛大的餐饮业风向标展览——2022 HOTELEX上海展，同期活动不止于精彩的BOSS峰会！

　　今年，HOTELEX上海展将以400,000㎡＋展示面积，3,000＋展商，12大板块以及一系列特色展区，50＋国际比赛及大型行业论坛的规模傲然回归！

　　12大板块经典配置涵盖3000+餐饮供应链企业，从厨房设备与用品、烘焙设备及原物料、冰淇淋设备及原物料、酒类综合、饮品综合、咖啡与茶、食品综合、餐饮食材、桌面用品、连锁加盟及餐饮投资、食品餐饮包装、餐饮设计及配套等，应有尽有！

　　同时将举办一系列国际赛事的中国区总决赛，包括咖啡、冰淇淋、潮饮、调酒、烹饪、烘焙等各大世界专业赛事。

　　大会上我们将评选出2022年六大餐饮奖项：最具价值的连锁品牌奖、领袖品牌奖、黑马新势力品牌奖、区域标杆品牌奖、金牌赋能服务商奖、新潮最in风向奖，共计60家最具增长力的餐饮品牌以及餐饮服务商。

　　并邀请数十家行业内知名媒体共同见证奖项的公布，通过线上百万级的宣传曝光，为获选品牌拓宽影响力，以肯定该企业的贡献，推动行业发展。

　　评选于3月2日启动，将通过海选、组委会初选、专家评审、媒体评选等数个流程，甄选出2022年最优秀的餐饮品牌！欢迎您的踊跃报名！（报名通道详见3月2日职业餐饮网公众号次条）

　　除了全天会议的知识风暴，本届大会我们依旧安排了30+餐饮创始人的闭门晚宴，赴宴者皆为连锁、区域及精致餐饮中的佼佼者。

　　去年，我们的晚宴地点选择了一直蝉联米其林星级榜单的新荣记，数位餐饮大咖促膝长谈，深度解析了“品质中餐的匠心之路”！

　　闭门晚宴上，各位餐饮创始人在品尝米其林星厨打造的专属珍馐美食的同时，还是一场结识匠心餐饮人的盛宴！餐饮业的翘楚齐聚，把酒言欢、深度畅聊、激荡思维！

　　因为此次为高端闭门晚宴，我们只限额20位餐饮创始人或者联合创始人参加，先到先得，售完立即截止售票。