全聚德：公司旗下四个餐饮品牌历史文化悠长客源结构较为丰富中青年客群占比较大

　　同花顺（300033）金融研究中心9月30日讯，有投资者向全聚德（002186）提问， 请问贵公司的菜品有哪些种类？？客户群体是哪些人？？？

　　公司回答表示，您好：公司旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等著名中华老字号品牌，菜肴集各大菜系之所长，以烤鸭为龙头，涵盖川、鲁、宫廷、京味等多个口味，取材讲究，烹饪技艺独特，“全聚德挂炉烤鸭技艺”、“仿膳（清廷御膳）制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录，“全聚德全鸭席制作技艺”、“丰泽园鲁菜制作技艺”被列入北京市区级非物质文化遗产名录。公司旗下四个餐饮品牌历史文化悠长，客源结构较为丰富，中青年客群占比较大，感谢您的关注与提问。