黄江走进校园开展“一起查餐厅”活动
当秋季开学日遇上2022年黄江镇食品安全宣传周,9月1日上午,黄江镇开展“一起查餐厅”秋季开学校园食品安全检查直播活动,及时回应广大市民关切,保障师生饮食安全。
早上9:30,“一起查餐厅”直播在“写意黄江”公众号开播,东莞市市场监督管理局黄江分局市场校园办负责人许明辉,黄江镇宣教文体旅办融媒体中心主播蒋力涛,以及镇宣教管理中心负责人、镇办负责人、代表和学生家长一同走进黄江中学食堂,对学生就餐点进行全面的监督检查。
在直播过程中,执法人员重点检查了餐饮服务提供者的食品安全主体责任和管理制度落实情况,以及食品安全管理员的配备和管理、从业人员的健康管理、原材料采购贮存、索证索票、餐饮加工操作规范、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费落实等情况,指出了现场发现的地面湿滑等问题,并安排快检人员现场随机抽取当天食材进行快检,检查结果均合格。
执法人员还为观众朋友普及相关的食品安全知识,介绍他们日常的检查内容和标准,并向代表和家长代表询问检查意见,协同联动,强化此次的行动成效。
直播间共吸引了两千七百余人观看,食堂检查结果总体良好,并未发现重大问题。黄江镇市场监管分局提醒,校园食堂餐饮服务提供者务必时刻保持高度警惕,切勿抱有侥幸心理,坚决落实好主体责任,切实筑牢校园食品安全防线。
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- 标签:餐饮是什么意思
- 编辑:金泰熙
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