交口一中组织开展疫情防控暨餐饮规范专业培训

　　3月19日下午，为了增强我校教职工疫情防控能力，为高三开学做好准备，我校邀请了县疾控中心和市场管理局对我校相关工作人员进行了疫情防控暨餐饮规范专业培训，本次参会人员包括高三年级班主任及后勤服务工作人员。

　　市场监督管理局解国平主任对我校餐饮工作做出了指导，他指出，在以往食品安全工作的基础上，要加强食材选用渠道的严格把控，绝对防止污染食品进校，做到从根源上切断病毒的传染，一定注意食材的干净卫生，确保质量，保证食材的供应。

　　县疾控中心任纪兰主任从目前疫情情况出发，讲到了我国在疫情防控方面取得的可喜成绩，复工、复产又面临着新一轮的考验，她就传染病的防护方面讲到了疾病防控的重要性，形象生动，具有警示作用。随之，她就学校开学需要注意的人员健康管理、公共场所管理、食堂管理四个方面进行讲解，从学生返校、住宿管理、餐饮管理、日常防护、疫情隔离等方面重点讲课了应注意的相关事项，特别是如何消毒、怎样洗手、怎样正确佩戴口罩等方面，弥补了教职工在防控知识方面的空白，与会人员受益匪浅。

　　本次培训活动，使我校教职工进一步加强了防控意识，更全面掌握了防控技巧，为推动全面疫情防控奠定了良好基础，巩固了高三开学准备工作。