麻辣香锅鸡块,麻辣鲜香,好吃又下饭!
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麻辣香锅鸡块
麻辣鲜香,好吃下饭。
原料:鸡块、胡萝卜、尖椒、葱、姜、麻辣香锅调料、郫县豆瓣酱、盐。
做法步骤:
第1步、鸡块洗净。
第2步、冷水下锅焯水几分钟。
第3步、捞出洗净。
第4步、胡萝卜切滚刀块,尖椒切菱形块,葱切小段,姜切片。
第5步、锅中放入适量植物油,放入胡萝卜炸至金黄。
第6步、捞出控油备用。
第7步、放入鸡块翻炒。
第8步、炒至焦黄盛出待用。
第9步、锅中留适量底油,放入两勺麻辣香锅调料,一勺郫县豆瓣酱翻炒。
第10步、加入葱姜翻炒。
第11步、放入胡萝卜鸡块翻炒。
第12步、最后放入尖椒翻炒。
第13步、翻炒均匀即可出锅。
第14步、成品图。
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- 编辑:金泰熙
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