这款小清新口味的鸡蛋饼,快手早餐就它啦!
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蔬菜中要数黄瓜最清爽了
用黄瓜和鸡蛋
另外加面粉
做成黄瓜鸡蛋煎饼
简直清爽鲜美
不需要和面和发酵
只需要搅一搅、摊一摊、切一切
就能端上桌啦
再搭配一杯热热的牛奶或豆浆
营养早餐完美~
【鸡蛋黄瓜煎饼】
食材准备
主料:
黄瓜|1根
鸡蛋|2个
面粉|100克
配料:
水|适量
盐|半勺
做法
1
黄瓜洗干净,擦成黄瓜丝。
2
加入面粉。
3
打两个鸡蛋,加半勺盐。
4
用打蛋器搅拌均匀。
5
搅拌至无干粉。
6
平底锅倒入适量的植物油烧热。
7
倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀地铺满平底锅。
8
翻面,煎至两面微黄。
9
切成自己喜欢的样子。黄瓜加鸡蛋,超软和的煎饼特别地鲜,快手早餐的不二选择~
12
烹饪小技巧
1. 煎的时候要小火。
2. 水多一点煎饼会更软和,但不能太稀。
- 标签:ivt bluesoleil 破解版
- 编辑:金泰熙
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