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小葱乳酪餐包,葱香四溢,香气扑鼻!

  • 来源:互联网
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  • 2020-09-21
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游戏狂想曲

近日有关于游戏狂想曲的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道游戏狂想曲问题的具体情况,那么关于游戏狂想曲的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与游戏狂想曲问题相关的信息吧。

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准 备 材 料

Preparation material

1

高筋面粉 210g

2

水 120g

3

糖 15g

4

酵母 3g

5

高筋面粉 90g

6

奶粉 10g

7

鸡蛋 1个

8

水 20g

9

糖 45g

10

酵母 1g

11

盐 4g

12

黄油 45g

13

小葱 适量

14

芝士片 1片

步 骤

setp

准备好我们的材料可以开始制作面包了

1

混合中种所有原料,揉至成团,室温发酵涨至2倍大,拉起面团有蜂巢状

2

将主面团除黄油以外的原料放入面包机,启动揉面程序

3

放入所有的中种面团

4

待面团出筋后,加入室温下软化的黄油,继续揉至完全阶段

5

将和好的面团,从面包机中取出,滚圆后放入容器中

6

覆盖保鲜膜,室温发酵至2倍大

7

将面团排气后,平均分成12份,盖保鲜膜松弛10分钟

8

取一块面团,擀成牛舌状

9

然后对折,捏紧接口

10

收口朝上,稍微压扁

10

两边往中间卷起

12

放入学厨12连模中,进行最后发酵

13

面团发酵至1.5倍大

14

用刀片将表面割开

15

将芝士片和小葱切碎,撒在上面

16

放入预热175度的烤箱中层,烘烤20分钟即可

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