十大休闲食品品牌食品工厂食既读音

　　记者上午了解到，全市统一的食品安全追溯信息平台开始试运行，首批8家乳制品企业及畜禽食品企业的信息纳入该平台食品工厂

　　记者上午了解到，全市统一的食品安全追溯信息平台开始试运行，首批8家乳制品企业及畜禽食品企业的信息纳入该平台食品工厂。

　　据北京市食品办相关负责人介绍，全市统一的食品安全追溯信息平台包括3部分：政府监管平台、企业应用平台和消费者查询平台十大休闲食品品牌。目前政府监管平台已经启用，而企业应用和消费者查询平台将陆续在今年内开通。

　　目前本市已纳入全程可追溯系统的产品包括，在京生产的部分三元、伊利食品工厂、蒙牛、光明乳制品，华都肉鸡、金星鸭业食品工厂、卓宸牛肉等产品。从今年起，在京的食品生产经营者须按照规定报送信息，实现重点食品生产十大休闲食品品牌食既读音、收购十大休闲食品品牌食既读音、加工、存储、运输十大休闲食品品牌、销售全过程安全信息可追溯。北京市民消费的重点食品将陆续进入可追溯系统十大休闲食品品牌食品工厂。

　　未来，市民可通过输入牛奶包装的二维码和生产日期等食既读音，从奶牛的养殖环节开始，奶牛成长中的用药、牛奶收购十大休闲食品品牌、储运等全过程信息都将一目了然，甚至能查到自己购买的这罐奶粉是由哪个农场、哪头奶牛产的。