食品分类32大类预包装冷藏即食食品

　　本报讯 朱定荣 近日，福建省数字办组织专家在省市场监管局召开“一品一码”平台项目终验会，根据专家组意见预包装冷藏即食食品，项目达到了预期目标，同意通过验收

　　本报讯 朱定荣 近日，福建省数字办组织专家在省市场监管局召开“一品一码”平台项目终验会，根据专家组意见预包装冷藏即食食品，项目达到了预期目标，同意通过验收。

　　福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台的主要定位为覆盖食用农产品、水产品、预包装食品，并贯穿种植、养殖、生产加工、出入境、流通、消费全过程全链条的追溯管理信息化平台。

　　该平台于2018年6月底上线运行。平台通过对各环节各主体产生的追溯信息进行及时汇聚、核对、清洗、关联预包装冷藏即食食品、分析等处理，实现追溯信息的上下游关联，打造全程追溯数据链条食品分类32大类，对食品安全风险进行监测、研判和预警预包装冷藏即食食品。

　　下一步食品分类32大类，福建省市场监管局将继续优化“一品一码”系统功能，提升平台可用性，提高公众对食品安全的关注度和参与度，营造食品安全社会共治共管的良好氛围。