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受山东省蓬莱市政府邀请,中国食品报社社长黄国胜一行8月14日到蓬莱市调研
受山东省蓬莱市政府邀请,中国食品报社社长黄国胜一行8月14日到蓬莱市调研。蓬莱市市长李良表示中国食品网官网,热烈欢迎中国食品报社调研组来蓬莱调研,食品产业是蓬莱市支柱产业,希望与《中国食品报》这一中国食品行业权威媒体合作,共同打造、提升蓬莱食品产业公共品牌,创造更好的经济效益、社会效益和生态效益。黄国胜表示,蓬莱市具有发展大食品产业得天独厚的区位优势,中国食品报社愿与蓬莱市强强联合,共同促进食品产业发展,为满足人民日益增长的美好生活需要和健康中国助力。蓬莱市副市长隋玉娜、市场监管局局长程普明等参与调研。
黄国胜一行分别考察调研了蓬莱市经济开发区、烟台源力德海洋生物有限公司、烟台华康生物医药科技有限公司、君顶酒庄、丘山谷葡萄酒休闲体验区、新三和(烟台)食品有限责任公司等,与蓬莱市领导、行业协会负责人及企业家进行了充分沟通,详细了解了蓬莱市食品产业发展现状及今后规划设想。
蓬莱是我国著名优质葡萄酒产地,拥有“中国葡萄酒名城”“世界七大葡萄海岸之一”等荣誉称号。截至2020年1月,全市有获证葡萄酒生产企业59家。近年来,蓬莱市积极实施“品质品牌”战略,引导葡萄酒产业向“生产加工规范化、产业结构多元化、品种档次高端化、产业形式基地化、生产技术高新化、企业规模大型化”方向发展,努力建成竞争力强、辐射面广、影响力大、国内最优、世界知名的葡萄酒生产加工示范基地,2018年荣获“蓬莱海岸葡萄酒”地理标志。良好的产业发展愿景吸引了法国拉菲、中粮长城等知名企业在蓬莱建企设庄。目前基地企业整体布局合理,规模和管理水平位居国内前列。但相当一部分企业对“蓬莱海岸葡萄酒”地理标志认识不足,这块金字招牌没有发挥出应有的作用。
蓬莱也是我国刺参的主要养殖地区之一,蓬莱位于山东半岛北部,濒临黄海和渤海之间,海岸线多公里,拥有得天独厚的海洋资源优势。独特的气候条件为蓬莱刺参的生长提供了基础,海参养殖、加工历史悠久,早在2012年“蓬莱海参”就获得地理标志证明商标称号,2013年荣获农产品地理标志称号。
在烟台源力德海洋生物有限公司,海参主题科普基地吸引了调研组一行。据了解中国食品网官网,这个集科普、体验于一体的海参主题馆7月27日刚刚建成,被列为山东省科普教育基地。企业负责人介绍,为了推进旅游产业和海产品加工产业融合发展,企业开发了这个项目。同时企业加大科研力度,已拥有从海洋食品初加工到深加工海参西洋参软胶囊、海参多肽等7个系列40余款产品,2019年被授予国家高新技术企业。
在烟台华康生物医药科技有限公司,公司董事长王新茂介绍,公司成立以来,一直秉承“匠心做好每只海参”的理念,致力于海洋食品的研发和生产。公司引进国内先进的全自动海参宰杀、清洗、蒸煮、烘干(冻干)超微设备食品安全基础知识、酶解灌装生产线、片剂生产线、口服液生产线和海洋化妆品生产线及化验检测设备,以蓬莱、长岛海域野生有机鲜活海刺参等为原料,运用FD冻干技术、酶解技术、低温萃取和低温超微粉碎技术实现海洋生物精深加工。他还就公司的海洋牧场建设、海参的苗种养殖、成参的冷链运输中国食品网官网、产品检验检测以及污水排放等做了详细介绍,并针对海参行业存在的问题作了讲解和说明。
调研组与蓬莱市政府沟通后认为,蓬莱食品产业具有鲜明的资源优势、区位优势、技术优势和品质优势,法国拉菲葡萄酒通过近10年考察和选择,最终入驻蓬莱就是很好的例证。但也存在各自为政、缺乏统一蓬莱品牌的问题,在品牌形象、市场营销等方面没有形成强大合力。黄国胜表示,政府部门应该引导企业加大统一使用“蓬莱产区”标志的共识,积极发挥地理标志证明商标、农产品地理标志独特的产地证明的作用,加大区域公共品牌建设力度,提升蓬莱整体品牌形象和市场竞争力,使蓬莱的优质食品得到优质价值体现。《中国食品报》愿与蓬莱市政府加强合作,积极发挥行业媒体传播的优势,大力宣传蓬莱市优质食品和食品企业,为蓬莱市食品产业实现高质量发展贡献媒体的力量食品安全基础知识。
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- 编辑:宋宁
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