食品安全知识讲解全球食品资讯—食品方面的专业

　　此中食物和养分学，次要研讨人体所必需的微量元素，养分物资，和癌症防备等

　　此中食物和养分学，次要研讨人体所必需的微量元素，养分物资，和癌症防备等。而养分学，触及到学科间综合常识较多。次要的研讨标的目的是生物化学，生物科学，养分掌握，人体的新陈代谢等等。

　　食物科学是一门集生物，化学，工程学和养分学的综合学科。在此根底之上，门生还会对食物的存储，冷热加工，食物包装，贩卖等方面有更深的理解环球食物资讯。食物科学与工程专业的次要课程设置有：食物化学、农业经济、食物的包装与分派、动物食物加工、食物质量检测与办理环球食物资讯、奶成品加工等。

　　2. 加州大学戴维斯分校：专排第二的戴维斯分校，综合气力十分强。该校以农学院发迹，农业相干的各个专业，排名十分高，好比：食物科学，生物，生物手艺和情况科学等。由于加州的天文地位和天气劣势，以是申请的人许多，登科比大要100:15，合作剧烈。加州的农业十分兴旺，失业时机大。

　　3. 普渡大学西拉法叶校区：专排第三，食物专业是黉舍重点。Purue比力垂青GT。IFT的主席就在普渡大学。像Foo Microbiology、Foo Chemistry这些研讨标的目的都有很壮大的传授声势。但黉舍的GRE 和托福请求相对布衣化。GRE的最低分数GRE: Verbal: 146, Quantitative: 144, Analytical: 4.0 ，GPA: 3.0 or equivalent ，托福最低分数：88单项请求为22分，可是实践登科起来托福气数要过95才有合作力。 黉舍约莫有75名的MS和PHD的门生，各占一半的比例，假如门生如相干申请前提没有到达请求，不要递交申请环球食物资讯，需求先与黉舍联络确承认以递交后才气递交申请。

　　1. Cornell(康奈尔大学)：美国食物专业是Top 1，Cornell是美国常春藤盟校中独一开设食物专业的大学，综合气力十分强，研讨标的目的很片面环球食物资讯，触及一切食物科学的研讨标的目的。每一年来自天下各地的申请者十分多。Cornell的特性是它的食物传授声势有些来自其他系，门生能够打仗到差别布景的传授，也能够拜他们为导师食物宁静常识解说。登科均匀 GRE scores: 153-160 verbal, 155-166 quantitative, 3.5-4.5 analytical/writing。在读门生为15人阁下，每一年登科5-7人阁下。申请难度超等大食物宁静常识解说。

　　失业职务：食物手艺专家，食物研讨和开辟科研职员，质量掌握司理，食物查验员，食物加工工程师，食物处置工程师，食物包装手艺专家。食物手艺专家，食物研讨和开辟科研职员请求要有硕士或博士学位。

　　失业范畴：食物制作商，食物质料供给商，食物加工装备供给商，包装质料供给商，批发食物供给，食物效劳的机构食物宁静常识解说环球食物资讯，其他食物相干企业，当局机构和自力的检测尝试室，大学研讨所，当局本能机能部分，自力实验室。

　　Master of Science Foo Science 需求导师情愿带才会正式登科，假如导师情愿带门生环球食物资讯，会间接发邮件联络门生，能够不消先套词

　　Foo Science在美国没有在中国这么冷，因为美国食物加工财产兴旺，美国的食物业巨子浩瀚，Pepsico，Coca cola，Kraft 等出名食物企业储藏着浩瀚的失业时机,食物专业在何处的失业情况相称好，按照IFT的官方统计，博士的均匀起薪是7万美金/年，本科4万美金/年，属于申请的次热点专业。