食物的别名国产食品品牌2024年7月31日

　　本专业结业生可处置食物质量掌握、食物宁静办理、安康办理、产物筹谋和设想、营销、养分师等事情

　　本专业结业生可处置食物质量掌握、食物宁静办理、安康办理、产物筹谋和设想、营销、养分师等事情。别的每一年有48%阁下的结业生可经由过程保送或考取海内研讨生停止进修，有19%阁下的结业生能得到到美国、日本、荷兰、香港等国度和地域持续进修的时机，黉舍包罗美国康奈尔大学食品的别号、马里兰大学、佐治亚大学、澳大利亚悉尼大学、香港中文大学、荷兰瓦赫宁根大学等。

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　　近3年具有代表性的失业单元有：各级当局的食物质量与宁静监视办理机构、大专院校和科研院所、食物企业等国产食物品牌，代表性企业有：中粮团体有限公司、内蒙古蒙牛乳业(团体)股分有限公司、好丽友食物有限公司、上海味好美食物有限公司等。

　　本专业具有较强的师资步队和薄弱的科研气力，2019年度当选北京市一流专业建立名单，2020年度经由过程美国食物手艺学会（IFT）国际认证，当选国度级一流本科专业建立名单。建有农业乡村部农产物格量监视查验测试中间（北京）、食物质量与宁静北京尝试室等开放性的产学研一体化教诲与研讨平台。本专业常识面涵盖政策尺度国产食物品牌、法令法例、专业实际、妙技培训、理论练习等，在培育门生专业妙技的同时，也重视培育门生立异思想国产食物品牌、历程办理、风险办理的认识与才能。

　　本专业培育有志于提拔我国食物的质量宁静程度，改进公家养分安康情况，具有刻薄的人文与天然科学根底食品的别号，把握踏实的化学食品的别号、生物学、食物科学食品的别号、养分学、食物宁静等专业常识和妙技，富有立异肉体与才能，具有高度社会义务感、优良的交换与团队协作才能，可以处置与食物养分与安康、食物质量与宁静有关的科学研讨、手艺开辟、品格掌握、监视办理、教诲讲授等事情的初级专业人材。