食品分类名称食品知名品牌食品资讯网站
从上表可知,收罗定见稿划定次要质料满意某些请求才气体如今食物称号中,且不管能否夸大了响应质料都应标示出其增加量食物出名品牌,严于GB 7718-2011及GB 7718收罗定见稿食物出名品牌食物出名品牌,但对菜肴成品和汤羹成品没有分外划定
从上表可知,收罗定见稿划定次要质料满意某些请求才气体如今食物称号中,且不管能否夸大了响应质料都应标示出其增加量食物出名品牌,严于GB 7718-2011及GB 7718收罗定见稿食物出名品牌食物出名品牌,但对菜肴成品和汤羹成品没有分外划定。
中心提醒:克日,行业尺度《速冻调制食物》(收罗定见稿)(以下简称“收罗定见稿”)公然收罗定见,该尺度拟替代《速冻调制食物》(SB/T 10379-2012)。收罗定见稿对尺度分类停止了订正食物资讯网站,并增长了响应的定名准绳及其他标示请求。食物同伴网将收罗定见稿对产物标签标识方面的新的请求停止了阐发汇总,供各人参考。
传递!北京市海淀区市场羁系局依法查处12家存在食物宁静成绩的餐饮单元(2023年第二十二期)
克日,行业尺度《速冻》(收罗定见稿)(以下简称“收罗定见稿”)公然收罗定见,该尺度拟替代《速冻调制食物》(SB/T 10379-2012)。收罗定见稿对尺度分类停止了订正,并增长了响应的定名准绳及其他标示请求食物资讯网站。食物同伴网将收罗定见稿对产物标签标识方面的新的请求停止了阐发汇总,供各人参考。
当前地位:首页食物资讯中国食物速冻调制食物的定名或将有新的请求
2023年“羊肉卷检出猪、鸭身分”热门变乱,激发消耗者对食物实在性的质疑食物资讯网站。根据本收罗定见稿的请求,以单一的羊肉为次要质料,产物可定名为“羊肉卷”,但利用两种或两种以上肉类为次要质料食物资讯网站,产物则不克不及定名为“羊肉卷”。上述变乱中的产物,利用羊肉,并同时利用猪肉和(或)鸭肉身分,定名为“羊肉卷”或将不再契合本尺度请求。
收罗定见稿划定的定名准绳次要是针对次要质料的,并划定了部门分类产物主料增加量及其标示请求,而SB/T 10379-2012无响应内容,表1为收罗定见稿与《食物安天下家尺度
》(GB 7718-2011)、《食物安天下家尺度 预包装食物标签公则》(GB 7718收罗定见稿)对食物称号定名和次要质料标示请求的比照。
收罗定见稿中的水产成品,属于植物性水产成品,但《食物安天下家尺度 植物性水产成品》(GB 10136-2015)未强迫请求标识产物种别食物出名品牌、速冻食物出名品牌、即食或非即食等食物资讯网站。
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- 编辑:宋宁
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