食品添加剂公示食品药品规定恩施州食品追溯平台

　　曾14岁上北大的李书磊出任北京市纪委后，这位学者型官员一下子“热”了起来

　　曾14岁上北大的李书磊出任北京市纪委后，这位学者型官员一下子“热”了起来。据媒体报道，在“仕途快车道”上行进的李书磊食品药品规定恩施州食品追溯平台，却是一颗“读书种子”，他真读书、会读书。对于读书与做官，李书磊在《宦读人生》一文中曾说，“古时候学而优则仕食品药品规定，做官的都是读诗书的人，这很好，很值得欣赏。但我真正欣赏的不是读了书做官，而是做了官读书食品药品规定。读了书做官总有点把读书当敲门砖的意思，既贬低了读书也贬低了做官；做了官读书才是一种雅兴、一种大性情恩施州食品追溯平台、一种真。”

　　不仅读书，李书磊还出版过不少著作，这些书在“豆瓣读书”上的分数都不低：《重读古典》8.7分，《1942：走向民间》7.6分，《说什么激进》7.3分。还有其他几本书，虽然评价人数不多，但打分多在4至5颗星。

　　《重读古典》在豆瓣上评分高达8.7。读书号“呦呦鹿鸣”在推荐语中这么说：这是李书磊26岁这一年“在北京西郊一处偏僻地方闭门谢客”读古书后的札记。在这本书中，李书磊分享了对《诗经》《西厢记》《三言二拍》《金瓶梅》《聊斋》《红楼梦》的体悟食品添加剂公示。《重读古典》的最后，李书磊说：“在结束这一年封闭式阅读的时候我感到自己终于完成了对中国的归化食品药品规定，终于唤醒了作为这个东方种族的一环、延续并且更新这个种族的自觉。”

　　1993年导师谢冕主编的“二十世纪中国文学丛书”出版，李书磊博士期间所著的《都市的迁徙：现代小说与城市文化》作为一册，被收入其中，这本书论述了20世纪中国现代小说与城市文化的关系与变迁。

　　1995年，他出版《为什么远行》食品添加剂公示。关于旅行，李书磊这样说：“好像我们这一生的中国旅行就是为了印证我们的童年读物。而正是有了这种印证，中国无数大大小小的地方对我们来说就不单单是一片风景，它还是一段历史、一种境界、一种终于相认的亲缘。”

　　1998年，在谢冕的组织下，李书磊和北大的同门师兄弟出版了一套著作“百年中国文学总系”，他写作了《1942：走向民间》，是12册中的一本。

　　2003年他出版了1998到2002年的文集《说什么激进》。这本书选编了李书磊“从春节看文化”、“方寸已定”、“重看鲁迅批孔”恩施州食品追溯平台、 “红薯吃法”、 “村中有风波”等散文与随笔。

　　1月9日，2016年度国家科学技术奖揭晓。《躲不开的食品添加剂院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》一书，因普及食品添加剂科学知识，消除公众误解，获得了国家科学技术进步奖二等奖。

　　《躲不开的食品添加剂》出版于2012年，由中国工程院院士孙宝国主编食品添加剂公示。近些年，从“三聚氰胺奶粉”到“染色馒头”“瘦肉精猪肉”，食品安全问题频频曝光。但公众对食品添加剂缺乏准确、科学、系统的认知，使得食品添加剂成为了食品安全问题的“替罪羊”。孙宝国说：“我想让大家明确：生活中离不开食品添加剂。食品安全问题恩施州食品追溯平台，与正确使用的食品添加剂无关。”

　　书118个问题，是在整理北京工商大学、中国海洋大学、中国农业大学、浙江大学、福州大学、浙江万里学院6所高校的食品专业学生在全国近30个省市地区的城镇、乡村所做调查问卷并汇集政府、媒体关注的有关食品添加剂问题的基础上筛选出来的。这些问题涉及了食品添加剂的基本概念、国内外食品添加剂标准和监管、在食品加工制造中怎样使用食品添加剂、食品添加剂的风险评估和使用者的安全性，以及近几年出现的波及食品添加剂的食品安全事件恩施州食品追溯平台。孙宝国院士以及北京工商大学、浙江大学等大学教授，依据《食品安全法》、《食品添加剂使用规范》等法律食品药品规定、法规，从专业的角度食品药品规定恩施州食品追溯平台，采用你问我答、图文并茂、语言通俗易懂的形式，逐一解释了每一个问题。（李西米整理）