食品药品杂志第一食品网2024年5月25日

　　据引见，商品条码食物宁静追溯平台经由过程对各种食物信息停止归集、查询第一食物网、阐发、评价、跟踪、预警，完成从消费基地经加工企业食物药品杂志、物流配送到批发终真个全程掌握第一食物网

　　据引见，商品条码食物宁静追溯平台经由过程对各种食物信息停止归集、查询第一食物网、阐发、评价、跟踪、预警，完成从消费基地经加工企业食物药品杂志、物流配送到批发终真个全程掌握第一食物网。该平台可为公家供给包罗肉、禽、蔬菜、生果、海产物在内的13个大类、15万种产物信息第一食物网，能够快速追溯到产物及相干的具体信息，能够完成对食物消费企业消费环节的跟踪追溯，农产物利用的农药第一食物网、肥料食物药品杂志，畜产物利用的兽药、饲料，水产物利用的各种投入品，栽种、养殖、加工环节利用的增加剂等都能够操纵该平台停止追溯。对产物物流、配销环节的跟踪追溯，能够理解运输、分装和贩卖等环节能否对食物形成净化食物药品杂志。该平台还能够对成绩产物停止预警，一旦发作食物宁静成绩，追溯体系便可疾速追溯到该成绩产物所触及的加工或贩卖收集，找到成绩存在的环节后食物药品杂志，制止形成大面积风险，为企业削减丧失。追溯信息的查询是该平台的根本功用，操纵该平台，企业能够查询产物性命周期内的详细状况；消耗者能够查询到从农田、养殖场到加工、储运食物药品杂志、贩卖前的各种信息；办理部分能够经由过程初级权限查询企业的消费历程能否契合宁静尺度，对企业停止监视办理。

　　据悉，在国际物品编码协会的有用鞭策下第一食物网，今朝环球已有40多个国度和地域操纵商品条码及主动辨认手艺对食物停止跟踪与追溯第一食物网。从2005年开端，中国物品编码中间与中国食物产业协会结合搭建商品条码食物宁静追溯平台，平台正式推出前，已被12家大型食物消费企业接纳，获得了优良的结果。