烹食读音食品大全100种国家食品分类目录

　　食物消费答应分类目次总计32大类、111小类、288个明细食物大全100种，2017年版《制止目次》制止种类触及32大类、107小类、261个明细，本次送审稿拟制止种类触及28大类、92小类、227个明细，此中《湖南省食物消费加工小作坊小餐饮和食物摊贩办理条例》划定制止的种类有8大类、78个明细烹食读音，别的，另有10个明细为高风险产物

　　食物消费答应分类目次总计32大类、111小类、288个明细食物大全100种，2017年版《制止目次》制止种类触及32大类、107小类、261个明细，本次送审稿拟制止种类触及28大类、92小类、227个明细，此中《湖南省食物消费加工小作坊小餐饮和食物摊贩办理条例》划定制止的种类有8大类、78个明细烹食读音，别的，另有10个明细为高风险产物。以是本次订正对2017年版《制止目次》34个明细停止了修正烹食读音，根本是将部门本来制止的种类铺开，如花色挂面、各类炒货食物及坚果成品等，没有增长新的制止种类。

　　2.《湖南省食物消费加工小作坊答应办理法子》第六条：设区的市、州市场监视办理部分卖力监视、指点本行政地区内食物小作坊答应事情，卖力提出并报本级群众当局核准宣布本行政地区内食物小作坊制止消费加工的食物目次烹食读音，并合时停止调解和修正。

　　明白制止小作坊消费加工的食物种类目次，是展开小作坊答应和羁系法律的主要根据。2017年，《湖南省食物消费加工小作坊小餐饮和食物摊贩办理条例》出台，受权设区的市食物大全100种、州群众当局订定本行政地区内的制止食物小作坊消费加工的食物目次。同年，《湖南省食物消费加工小作坊答应办理法子（试行）》施行，请求设区的市、州食药羁系部分卖力提出并报本级群众当局核准宣布本行政地区内食物小作坊制止消费加工的食物目次。全省14个市州接踵出台了《制止目次》，一部门以市州群众当局标准

　　1.《湖南省食物消费加工小作坊小餐饮和食物摊贩办理条例》第十四条：设区的市食物大全100种、自治州群众当局能够订定、宣布制止食物小作坊消费加工的食物目次，并报省群众当局食物药品监视办理部分存案。

　　性文件出台，一部门以食药羁系局标准性文件出台并报市州当局存案。2017年4月，经市群众当局赞成，原市食物药品监视办理局宣布施行了《张家界市制止小作坊消费加工的食物目次（试行）》，有用期2年，于2019年4月到期。因为其订正根据之一的《湖南省食物消费加工小作坊答应办理法子（试行）》也已过时，直到2019年12月才订正出台施行，各市州《制止目次》订正事情因而延期。因试行《制止目次》过时烹食读音，我市小作坊答应和羁系没法可依，火急需求从头出台《制止目次》烹食读音。