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本专业培育德智体美劳片面开展,顺应社会与科技开展和经济建立需求,具有刻薄的人文与天然科学根底,把握踏实的生物学、化学与工程学根底常识,体系地把握食物科学与工程的专业常识和妙技,富有立异肉体与才能,具有高度社会义务感及较强交换与团队协作才能,可以在食物财产及相干范畴处置科学研讨、手艺开辟、工程设想、消费办理、品格掌握及教诲讲授等方面事情的拔尖立异人材和行业领甲士材。
食物科学与工程学科是国度“双一流”建立学科,在教诲部第四轮一级学科评价中被评为A+,当选2019年首批国度级一流本科专业建立点名单,在国际上也有很高的出名度食物药品尺度网食物药品尺度网。由中国工程院院士任发政领衔的师资步队共46人,含传授24人,副传授20人,讲师2人。本专业的次要特性是充实操纵我校在农学和生物学等方面的劣势中国的食物,在分离工程等学科根底上,针对全财产链加工系统,培育具有环球视野、理解行业高低流财产中国的食物、重视刻薄根底教诲食物药品尺度网、富有立异肉体与才能的行业领甲士材。
门生结业后可到大专院校、科研院所、食物企业及相干行业处置科学研讨、手艺开辟中国的食物、品格掌握、运营办理和市场营销等事情;也能够报考公事员到食物质量监视、海关、商检、卫生防疫中国的食物、出出境、工商、专利局等各级当局部分处置行政羁系事情食物药品尺度网。优良的门生可免得试保举攻读研讨生,可保送至本校或其他高校及科研院所,每一年有40%阁下的门生考取海内硕士研讨生;别的另有20%阁下的门生出国进修。
近3年具有代表性的失业单元包罗:国际粮农构造等国际构造,当局构造,中粮团体有限公司、玛氏食物有限公司、雀巢公司等各地大型食物企业和食物相干的研发机构。出国进修的院校有荷兰瓦赫宁根大学、美国普度大学、康奈尔大学食物药品尺度网、日本东京大学等天下出名学府。
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- 编辑:宋宁
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