食品安全主要内容食品知名品牌—食品专业

　　本专业安身东部内地开放都会宁波，以长三角经济区对食物加工与工艺设想工程化专业人材需求为导向，经由过程施行“工学分离、校企协作”人材培育形式，培育能处置食物消费手艺办理、品格掌握、产物开辟、工程设想等事情的使用型工程手艺人材

　　本专业安身东部内地开放都会宁波，以长三角经济区对食物加工与工艺设想工程化专业人材需求为导向，经由过程施行“工学分离、校企协作”人材培育形式，培育能处置食物消费手艺办理、品格掌握、产物开辟、工程设想等事情的使用型工程手艺人材。分设食物工程设想食物宁静次要内容、食物企业办理和食物立异制作3个专业模块。

　　比年来，食物科学系负担了国度食物出名品牌、部、省级及市级科研项目30余项，科研经费达1000余万元。获浙江省和宁波市各类科研功效嘉奖13人次，获国度创造专利20余项。在国表里期刊揭晓研讨论文150余篇，此中SCI食物宁静次要内容、EI、ISTP收录60余篇。

　　西席步队中具有硕士、博士学位18人，初级职称西席占65%。有星火方案先辈小我私家1人，浙江省“151人材工程”培育工具4名食物出名品牌，浙江省高校中青年学科带头人2名，浙江省师德师风先辈小我私家1名，宁波市“甬江学者”特聘传授1名，宁波市高校名师2名，宁波市“领军和拔尖人材”培育工具5名，兼职传授10余名食物宁静次要内容。获宁波市教诲效劳经济奉献奖1人，宁波市优良西席1人。

　　依托食物加工财产手艺立异计谋同盟，经由过程与各级当局食物消费羁系部分、国表里大型食物消费加工企业和一流高校的协同立异培育，每一年有45%的门生经由过程QS、GMP、HACCP内审员和食物工程师职业资历认证；考入中国农业大学、华南理工大学和华盛顿州立大学、 澳大利亚阿德莱德大学等国表里一流高校持续进修，考研登科率到达35%；或进入益海嘉里、玛氏食物出名品牌、雀巢、娃哈哈等大型企业团体事情，近3年，结业生一次性失业率在97%以上。

　　■进入食物贩卖、商业、物流仓储及大型卖场等，处置产物贩卖及运营办理等事情；处置物流过程当中食物宁静的掌握、大型卖场食物宁静性的监控等；

　　■展开食物电商储运效劳机构、外贸机构和自立创业；展开养分征询、养分炊事、社区效劳等方面的自立创业；展开快速甜品、养分配餐的自立创业。

　　■进入奇迹行政单元，如商检、质检等，处置食物企业消费的监视、办理和查抄，处置食物宁静的监控及办理；

　　■进入食物大概食物相干（保健品、食物化工产物等）企业：在企业停止厂房、消费线的设想、装置、调试等；各类食物大概相干产物的研发、设想、消费办理、贩卖、检测等。

　　浙江师范大学研讨生，省优良结业生，在校时期得到省当局奖学金，第十届浙江省大门生化学比赛一等奖等一系列奖项

　　生物化学、食物化学与理化查验、食物微生物学、食物工程道理、食物养分学、食物工艺学食物出名品牌、食物机器与装备、食物贮运学、食物营销、食物物流学等。

　　考生若有相干疑问，请参加各专业群，征询相干成绩。请各人不要信赖“贴吧”、论坛等非官方渠道公布的应考信息。