食品小作坊100种食品制造网食品安全员培训内容

　　此次举动以“味美江苏 不负秋天好食光”为主题，旨在充实展示我省食物小作坊整治提优功效和激起消耗市场生机食物制作网，进一步鞭策我省名特优食物小作坊“名”副实在食物制作网、“特”色彰显、“优”质开展

　　此次举动以“味美江苏 不负秋天好食光”为主题，旨在充实展示我省食物小作坊整治提优功效和激起消耗市场生机食物制作网，进一步鞭策我省名特优食物小作坊“名”副实在食物制作网、“特”色彰显、“优”质开展。

　　11月10日至11月12日，宿迁宝龙广场约请了来自全江苏13个地市的80家名特优食物小作坊，举行了2023年江苏省名特优食物小作坊美食展销举动。让我们经由过程现场快剪，回忆这布满“炊火气”的三天。

　　自我省2021年推出《江苏省食物小作坊提档晋级暨“名特优”食物小作坊培养事情计划》以来，省市场羁系局指点各级市场羁系部分深化展开食物小作坊提档晋级“五个一”动作，今朝已有近4000家食物小作坊完成了软硬件革新，裁减近2000余家不契合注销前提且无整改志愿的小作坊，胜利构建了“省名特优食物小作坊”“金陵名食坊”“锡食名坊”等品牌矩阵。

　　已往，食物小作坊准入门坎低，消费前提粗陋，操纵缺少标准，风险隐患较大，显现出“小脏乱差”的特性。比年来食物宁静员培训内容，全省各级市场羁系部分高度正视食物小作坊提档晋级事情，深化发掘食物小作坊品牌所包含的饮食文明、传统武艺等非物资文明内在，充实指导小微食物企业从“加工代价”向“品牌代价”改变，进一步鞭策企业标准化、集约化、品牌化开展食物制作网食物宁静员培训内容。

　　举动落幕式上，来自各地市的食物小作坊业主代表宣读了《江苏省名特优食物小作坊公然许诺书》，江苏省市场监视办理局、宿迁市市场监视办理局为2022年度获评省名特优食物小作坊的部门业主授牌。

　　来自江苏省13个地市的80家食物小作坊展出了100余种具有处所特征的美食，吸收了多量市民前来观光，现场旅客纷来沓至食物制作网食物宁静员培训内容。

　　本次展销举动接纳了线上直播与线下舞台保举的推行方法，近50家商户到场该环节的推行展现。主理方在举动现场设立直播间，经由过程及时同步推行食物小作坊美食，让未能参加的市民能够经由过程官方链接下单购置。别的，约请了宿迁广电掌管人，共同小作坊主在现场舞台地区停止参展食物的保举与试吃，使旅客能直观的品味到食品风味，也能够凝听小作坊的创业故事。

　　本次举动不只给旅客供给理解和品味江苏省各地美食的时机，也繁华了宿迁市民们的周末糊口食物宁静员培训内容。同时，举动的胜利举行也进一步彰显了江苏省在食物小作坊整治和提拔方面所获得的功效，进步了公家对食物宁静和食物质量的存眷度和正视水平。