食品安全知识讲解中华食品信息网2024年3月17日

　　按照《食物宁静法》划定，国度卫生安康委、市场羁系总局结合印发2022年第3号通告，公布36项新食物安天下家尺度和3项修正单食物宁静常识解说

　　按照《食物宁静法》划定，国度卫生安康委、市场羁系总局结合印发2022年第3号通告，公布36项新食物安天下家尺度和3项修正单食物宁静常识解说。

　　国度卫生安康委暗示，上述食物安天下家尺度的订定、订正符正当律法例划定，充实思索大众安康权益，统筹食物财产开展需求食物宁静常识解说，参考国际相干法例、尺度和通行做法，为食物宁静羁系所需，尺度订定、订正历程充实收罗了社会各方定见并向世贸构造传递。上述尺度文本可在食物安天下家尺度数据检索平台（）查阅下载中华食物信息网。

　　次要包罗：《食物中净化物限量》（GB2762-2022）1项净化物尺度、《饮料》（GB7101-2022）等3项食物产物尺度食物宁静常识解说、《洗濯剂》（GB14930.1-2022）等3项食物相干产物尺度、《食物增加剂 丁香酚》（GB1886.129-2022）等11项食物增加剂质量规格尺度、《食物养分强化剂 二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）》（GB1903.26-2022）等9项食物养分强化剂质量规格尺度中华食物信息网、《食物中二氧化硫的测定》（GB5009.34-2022）等9项查验办法尺度，和《食物增加剂 蜂蜡》（GB1886.87-2015）第1号修正单等3项食物增加剂质量规格修正单。

　　“吃得宁静”、“吃得安康”是群众大众美妙糊口的主要内容。本年6月27日，国度卫生安康委食物宁静尺度与监测评价司司长刘金峰在消息公布会上暗示，停止今朝，已公布食物安天下家尺度1419项食物宁静常识解说中华食物信息网，包罗2万余项目标，涵盖了从农田到餐桌、从消费加工到产物全链条中华食物信息网、各环节次要的安康风险身分，保证包罗儿童老年等全人群的饮食宁静。尺度系统框架既符合中国住民炊事构造，又契合国际通行做法食物宁静常识解说。