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　　今朝，我国烘焙食物市场仍处于起步阶段，我国人均烘焙食物消耗量不只远低于西方兴旺国度，并且也低于东亚的日本、韩国

　　今朝，我国烘焙食物市场仍处于起步阶段，我国人均烘焙食物消耗量不只远低于西方兴旺国度，并且也低于东亚的日本、韩国。但跟着饮食风俗的改动，我国烘焙食物年人均烘焙产物消耗量逐年上升。2011年至2013年人均烘焙产物消耗量别离到达4.73公斤、5.06公斤和5.40公斤。2011年，中国烘焙产物批发额为955.72亿元，同比增加15.34%。2012年，中国烘焙产物批发额为1092.67.26亿元食物检测陈述，同比增加14.33%国度食物网官方网站。2013年，中国烘焙产物批发额为1227.70亿元，同比增加12.36%。

　　元祖股分对峙“不竭立异、指导市场、打造需求国度食物网官方网站、缔造盛行”的运营理念，停止2013年12月31日，元祖股分具有门店总计600家，遍及天下102个地级都会，此中上海、江苏、浙江、湖北、四川、重庆等东部及长江流域地域为公司劣势地区，公司在上述地域耕作多年并构成相对劣势。元祖股分成立了电子商务营销平台，公司为消耗者供给1分钟订购，2小时抵达，7千米免费宅配的“127”宅配效劳。经由过程线下实体门店与线上电子商务的分离，搭配快速运输，完成线O的交融。元祖股分经由过程直营和特许加盟的方法，对贩卖门店实施多方面的撑持和严厉办理。公司每家门店都以同一的形象和商品组合向每位主顾转达着元祖的品牌理念。

　　上海元祖梦果子股分有限公司，兴办35年来，次要处置烘焙食物的研发、消费与贩卖，勤奋成为”精美礼物名家”的品牌公司。”让人与人之间保持更严密”，是公司不断寻求的企业愿景。公司是一家专业消费蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产物的天下连锁运营企业。公司经由过程质料把控、精密办理、冷链物流、直营为主、产物追溯等一系列步伐，包管产物的食物宁静；经由过程网点规划，逐渐构成了遍及天下102个地级都会的门店收集。元祖股分凭仗较高的产物出名度和品牌佳誉度，曾经成为海内烘焙市场指导品牌之一。

　　元祖股分自创建伊始，便将手艺立异才能作为企业的中心合作力培养。2003年，颠末多年手艺研发，元祖股分胜利推出四种口胃的“雪月饼”，其别致的创意和庞大的工艺及手艺难点，在消耗者中掀起消耗飞腾，激发了行业的高度存眷食物检测陈述。2008年4月23日，公司得到国度常识产权局颁布的“脆壳月饼及其饼壳的建造办法”专利证书。2013年10月18日，公司得到上海市糖业协会颁布的“具特征月饼品牌”证书国度食物网官方网站。别的，2009年1月15日，公司与中国食物产业协会等机构结合建立了中国食物产业协会台式糕点烘培研讨所，处置台式糕点的研发。借助本身科研平台，公司努力于开掘传统民风文明的节庆文明国度食物网官方网站，针对从年头的春节、元宵，年中的腐败、端五、中秋不断到年底的圣诞节，研发了春节的年糕、腐败的青团、端五的龙粽、中秋的月饼、圣诞的姜饼，更有喜饼、红蛋国度食物网官方网站、寿桃、弥月礼盒等文明民风烘焙产物。

　　元祖股分在对峙电视、播送、户外告白等传统媒体告白投放的营销举动外，还建立子公司发蒙乐土，展开亲子主题的体验式营销举动。元祖股分依托台式烘焙研讨所的资本劣势，展开安康养分常识教诲国度食物网官方网站食物检测陈述，向儿童提高蛋糕降生的汗青、安康养分常识和民风文明常识。发蒙乐土前后被评为青浦区科普教诲基地、上海市科普教诲基地和国度级科普基地，发蒙乐土每一年欢迎十万名阁下的观光者，对进步“元祖”品牌的出名度和佳誉度起到了主要感化。

　　元祖股分在二十年的开展过程当中，勤奋成为民风食物的精美名家，今朝已成为烘焙食物连锁运营行业中综合气力位居前线的龙头企业之一。元祖股分被中国食物产业协会授与“出名月饼”、“品牌月饼20强”、“中国烘焙具合作力十大品牌”、“中华国饼”、“中国月饼十强企业”、“中国烘焙出色饼店”。2011年1月，上海市工商行政办理局授与公司“元祖食物”、“GANSO”为上海市出名商标。

　　公司本次募投项目录要包罗营销收集建立项目、增长装备项目、信息化体系建立项目、物流仓储中间项目、研发中间项目。本次召募资金将增设306家直营门店，经由过程不竭扩展的市场终端范围，公司向消耗者展现宁静、优良的烘焙食物，向社会展现标准的烘焙食物连锁企业的形象，加强公司影响力，提拔消耗者对元祖品牌的认知度和忠实度。■