线上食品经营许可证食品类商标中国十大食品公司食品品牌排名前二十

　　新京报讯 （记者魏铭言）国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线

　　新京报讯 （记者魏铭言）国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，也会一目了然。

　　负责这款软件研发的国家食品安全风险评估中心主任助理、研究员王竹天介绍线上食品经营许可证，现行的食品安全标准中，食品添加剂是最大的一块，比如GB2760《食品添加剂使用标准》，就是一本很专业的书，包含2000多项指标，普通公众使用不方便。

　　同时，近年来中国十大食品公司，由于非食用添加剂非法添加食品类商标、食用添加剂超限量、超范围添加，导致一些食品安全事故食品类商标。加上一些企业、机构的“无添加”、“有机”食品的虚假宣传和误导，造成公众谈所有食品添加剂即“色变”，认为食品添加剂均对有害。

　　为了扭转现状，国家卫生计生委计划开展更通俗的食品安全风险交流食品类商标，首要任务之一，就是让人们理性认识食品添加剂。

　　王竹天介绍中国十大食品公司，这款软件的主要作用是：输入某种食品添加剂的名字中国十大食品公司，比如“苯甲酸”，系统会马上回复“苯甲酸”可以在哪些食品中使用，使用多大量；输入某种食品名称线上食品经营许可证中国十大食品公司，比如“酱油”这个词，立即就能查出在酱油中能够安全使用哪些食品添加剂。

　　新京报记者了解到，这款查询软件将于近期在国家卫生计生委官网和国家食品安全风险评估中心网站开通启用线上食品经营许可证线上食品经营许可证。

　　近期，对富氧水的功效争议一直不断。前日食品类商标，娃哈哈董事长宗庆后现身2014年食品安全周，还特意为富氧水正名。宗庆后说，近期有媒体负面报道，直指娃哈哈富氧水“忽悠人”，但富氧水由原卫生部批准线上食品经营许可证食品品牌排名前二十，国内外科学研究证实，“氧是可以喝的，富氧水有益健康”。

　　富氧水到底有无保健补氧功效？国家食品安全风险评估中心主任助理、研究员王竹天表示，原卫生部批准同意可以把氧气加入到普通食品中，“但对氧气的质量规格、纯度以及使用有非常严格的界定，就是说要符合相应的法律法规”。

　　王竹天认为，既然作为普通食品管理，其食品标签就应该符合国家《食品标签通用标准》。也就是说，富氧水可以在包装标签上列出营养成分，但不能像保健食品那样宣传功效。

　　昨日，国家食品安全风险评估中心印发《食品添加剂二十问》，明确指出，在现代食品工业环境下，完全不使用食品添加剂的食品已经很难找到，即使自己在家做饭，使用的油、盐、酱、醋等调味品，都会含有一定的食品添加剂。因此，“零添加”只是商家促销噱头线上食品经营许可证中国十大食品公司，“不靠谱”。

　　使用多种添加剂是否安全？其实食品品牌排名前二十，“剂量决定毒性”。食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少，和使用的品种多少没有必然联系。

　　王竹天说，实际上，多种食品添加剂的复合使用食品品牌排名前二十，往往产生事半功倍的“协同效应”，会大大降低食品添加剂的总使用量。目前，国家对食品添加剂都要进行严格的风险评估，并通过留下足够的安全系数，严格规定使用范围和使用量来确保安全。 新京报记者 魏铭言

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