干货食品国家食品安全查询-厦门元初食品超市

　　大学学法令，结业后做商业，五年前风生水起地开起了佳构批发超市，门店范围从最后的一家开展到在厦门、大连两地共25家，年贩卖额超越2亿——这就是元初食物开创人苏黎晖带给我们的欣喜

　　大学学法令，结业后做商业，五年前风生水起地开起了佳构批发超市，门店范围从最后的一家开展到在厦门、大连两地共25家，年贩卖额超越2亿——这就是元初食物开创人苏黎晖带给我们的欣喜。

　　按照天下中小企业股分让渡体系的公然数据，根据批发超市的行业分类，元初食物是福建省批发超市行业首家挂牌企业。

　　本报讯 （记者 吴晓菁 通信员 柯茂发）思明区又一民营企业挂牌“新三板”。昨日，厦门元初食物股分有限公司（证券简称:元初食物，证券代码:837428）在北京举办“新三板”敲钟挂牌典礼。

　　停止2016年6月28日干货食物，元初食物合计开设25家超市门店，此中厦门19家门店，大连6家门店。

　　厦门元初食物股分有限公司的企业定位是“安康三餐供给者”，是一家主推自有品牌商品、自建批发渠道、自控供给链的食物连锁企业，次要触及食物批发批发业、食物收支口、电商营业等营业范畴，中心营业是以连锁超市为渠道的食物门店批发营业。

　　可是，很快，苏黎晖发明店里的功绩开端下滑，“商品大多是干货，但消耗者还需求更多一样平常必须品，好比蔬菜、肉、蛋。”这类食物并非苏黎晖熟习的范畴。农残、转基因、增加剂——怎样确保上架食物不含这些“天敌”？

　　元初食物生长于思明区。元初食物在食物宁静方面的理念与思明区建立食物宁静城区的目的非常符合，努力于为住民供给宁静牢靠的安康食物。

　　即使已往了17年，苏黎晖仍旧分明地记得1999年。那年，她赋闲了国度食物宁静查询，结业当前就任的外贸企业开张了。那年，她也创业了。一度苍茫的苏黎晖在伴侣的鼓舞下，单枪匹马去了趟广交会。200箱香菇、300箱米粉……他人看不上的小定单，苏黎晖照单全收。

　　许多供给商向苏黎晖埋怨，“你们怎样这么严厉？”也有人质疑，“你们企业为何要去自动负担任局部分该当做的事？”

　　是入口食物店吗？仍是台湾商品店呢？一开端，这家全新的超市表态时，消耗者其实不睬解。香菇炖鸡、凉拌木耳……苏黎晖在店里建造这些食物，并供给试吃效劳，新奇的体验式贩卖获得了消耗者的承认。

　　元初食物努力于为酷爱烹调、存眷宁静食物和存眷安康的家庭国度食物宁静查询，供给最大水平原生态、少处置、少增加的三餐食材。元初食物的运营特征是国际尺度、环球同步。

　　“十年来，我只做一件事，就是把中国的优良食物出口到天下各地，为何不克不及让海内的消耗者也享用到这些高质量的出口食物呢？”在四周伴侣的撑持与必定下，做了10年出口商业的苏黎晖萌发了开超市的设法，贩卖本人在外洋同步上市的自有品牌食物。

　　元初食物是我市批发行业的一支“新军”。企业注册建立于2011年7月13日。2015年12月24日，元初食物团体改制为股分公司，即厦门元初食物股分有限公司。停止2016年6月28日，元初食物合计开设25家超市门店，此中厦门19家门店，大连6家门店。

　　苏黎晖开端跑农场，严厉挑选协作方。“我很顾惜原生态栽种和养殖，也很顾惜传统的食物工艺。”为此，她要支出更多的价格干货食物国度食物宁静查询。“我们历来不向供给商收取上架费、条码费、背景费等不公道的、并终将转嫁到消耗者身上的用度，用于撑持勤劳劳作的农人、渔民和牧民。”

　　在“互联网+”时期，传统批发超市在电商的打击下，仿佛正迎来隆冬。但是，元初超市就像一匹“黑马”，反其道而行，客岁以来接连开出了十余家门店。逆势而为，是深图远虑后的谋定然后动。在苏黎晖的计谋规划中，我们看到了这位女性的韧性，固然低调，却一直对峙初心——为市民供给宁静、安康的食物。

　　元初食物开创人苏黎晖暗示，“新三板”挂牌以后，将操纵本钱市场的杠杆感化，愈加聚焦于自有品牌，放慢自建渠道的扩大速率，放慢电商板块的开展，强化背景的体系化支持才能，提拔供给链的差同化和合作力，努力打造“安康三餐供给者”这一批发渠道品牌。

　　苏黎晖开端成立本人的食物宁静内控机制，严厉挑选协作农场，并让员工深化基地管控栽种历程，同时与厦门大学共建食物宁静研讨开展中间，自动导入第三方检测机制，确保食物的宁静和品格。

　　曾经移民的丈夫连庆达，也辞掉了本人在软件企业的优厚事情，返国和老婆一同并肩作战。2011年9月，第一家元初食物超市在槟榔小区开业。

　　有一段工夫，某款猕猴桃在市场上很红火。根据本人的食物宁静内控机制，元初按例对这款生果停止检测，成果发明其含有膨大剂。苏黎晖武断决议，不卖国度食物宁静查询。

　　“这个决议能够会让企业少支出上百万干货食物，大概有人会说我们傻，但为了食物的安康和宁静，我们不会随便畏缩。”苏黎晖坚决地说。

　　大米、食用油、麦片、香菇、五谷、坚果……在元初超市，超越50%的商品，都归入自有品牌的开辟和办理。而消耗者是完整情愿为高品格的宁静食物买单的。在已往五年里，超市的会员奉献了70%的停业额，完成了专业批发人士十分倾慕的复购率。

　　一个定单、两个定单，苏黎晖开端有了牢固持久协作的客户。2001年，她终究有了属于本人的公司干货食物，次要向西欧等国出口食物，种类多达2000多个。

　　“元初食物是思明区供应侧构造性变革的胜利范例。”企业地点地——思明区筼筜街道处事处主任龚佶暗示，元初食物从供应侧发力，有针对性地为消耗者供给有用供应，获得了消耗者的充实承认，思明区将持续为企业供给更优惠的政策和更优良的效劳，助力企业开展。

　　苏黎晖说，“我们期望持续为厦门市民供给安康三餐的生鲜食物，对峙最大水平原生态、少处置、少增加。”

　　此前，元初食物经天下中小企业股分让渡体系核准干货食物，已于2016年5月19日在“新三板”挂牌。此次挂牌“新三板”，标记着元初食物正式迈入本钱市场新时期。