食品色素名词解释食品分类五大类

　　工作法，压实工作责任，破解监管难题，取得了阶段性成效，全市食品安全形势持续稳定向好，群众食品安全满意度不断提升

　　工作法，压实工作责任，破解监管难题，取得了阶段性成效，全市食品安全形势持续稳定向好，群众食品安全满意度不断提升。

　　构建“一套机制”食品分类五大类，全域织密“安全网”。市委、市政府始终把食品安全工作作为一项重大任务和民生保障工程来抓，市委、市长共同担任市食安委主任、市创建工作指挥部指挥长，把“创建国家食品安全示范城市”连续三年列入市政府工作报告进行安排部署，构建横向到边、纵向到底的责任体系。制定并实施食品安全党政同责考评细则，组织召开市食安委全体会议2次，食品安全风险研判会议5次，市委、市政府将“攀枝花市食品安全工作先进集体和个人”纳入市级表彰项目，形成全市上下一体推进、齐抓共管食品安全的良好格局。

　　落实“两个责任”，跑出监管“加速度”。组建工作专班，制定工作方案，编印《落实食品安全“两个责任”工作手册》，推进食品安全“两个责任”工作落地见效。建立市、县、乡、村四级包保到企食品色素名词解释、建档到人、动态调整的食品安全包保责任体系，汇聚监管合力，督促食品企业配备食品安全总监、食品安全员并建立配套管理制度，目前配备食品安全总监336名、食品安全管理员6256名、包保干部2025名。设立56个督查组逐级开展督查工作，督导督查完成率100%，整改食品风险隐患11114起。持续将食品安全“两个责任”有关内容纳入市县两级党校日常培训内容，培训食品生产经营者及包保干部3万余人次，目前，食品安全“两个责任”培训进党校、念好“学管服”三字经压实企业主体责任等3项工作经验被市场监管总局采用，向全国推广。

　　抓实“三个关键”，打出提效“组合拳”。一是抓实源头治理。持续推进农用地周边涉镉等重金属行业企业专项整治，深入开展食用农产品“治违禁控药残促提升”专项行动，全市农村生活污水治理率达86.95%。二是抓实过程严管。扎实开展食品安全放心工程建设三年攻坚行动、食品安全“守查保”等专项行动20余次，排查发现风险隐患1.5万个。推动学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。围绕保健食品会销乱象，推行“一三三”工作法，探索建立保健食品会销“良币驱逐劣币”沙盒监管新机制食品分类五大类食品分类五大类。三是抓实创新提效。自主开发建设“食安花城”智慧监管平台，在主城区大型商业综合体，设置“食安小站”，接入“互联网+”智慧监管平台，联通安全消费“大动脉”，目前，1989家单位建立电子监管档案食品分类五大类。攀枝花市领动发起，凉山州，云南省昆明市食品分类五大类、丽江市、楚雄州，贵州省遵义市，重庆市大足区、綦江区等西南四省（市）八地共同签署《川滇黔渝四省八市（州、区）食品安全跨区域合作治理框架协议》，建立“1+6+5”工作模式，着力打造食品安全跨区域协调发展“新样板”。

　　推行“四项举措”，打造共治“新名片”。一是推行“细胞”建设。深化基层食品安全委员会办公室规范化建设，推行“食品安全网+基层治理网”的“两网融合”工作机制，目前，全市780名社会治理网格员共排查食品风险隐患2.1万余起。二是推行“全域”创建。构建市食品色素名词解释、县、乡、村、企五级示范创建体系，米易县、东区食品分类五大类、西区、仁和区先后被命名为四川省食品安全示范县（区），盐边县取得第四批创建资格，我市县（区）创建比达100%。三是推行行业自律。通过《攀枝花市餐饮烹饪行业协会章程》，印发“制止餐饮浪费行为”的倡议书，践行勤俭节约“新风尚”。四是推行共治共建食品色素名词解释。实施食品安全满意度提升行动，开展食品安全志愿服务活动，启动2023年食品安全宣传周活动，持续推进食品安全“五进”“你点我检”“你点我查”等系列活动食品色素名词解释，举办各类宣传活动360场（次），向社会发布风险提示177期。