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　　常温米饭系列精选优良鲜米，搭配正大自有的肉类产物，经心调制出隧道口胃

　　常温米饭系列精选优良鲜米，搭配正大自有的肉类产物，经心调制出隧道口胃。今朝曾经推出清汤慢炖狮子头饭、隆运当头狮子头饭和泰式绿咖喱鸡饭，口胃丰硕多样，满意差别人群的需求。此系列利用公用装备停止熟制及保鲜，共同的手艺能锁住养分与甘旨，确保宁静卫生。简朴加热后便可食用，便利快速，常温贮存的特性能更普遍地顺应差别的糊口场景，让消耗者在快节拍的糊口中都能实时吃上一口热火朝天的米饭。

　　预制菜系列产物局部精选优良食材，包管原质料安康、宁静、可追溯，同时做到工场消费历程无菌化，又重视保存菜品原本的风味，特别合适家宴和多人会餐场所，让每位消耗者随时随地都能快速上手，化身掌勺大厨，0压力打造“一桌佳肴”。

　　2023年5月，在上海Foodaily创博会上，正大团体作为获奖企业受邀参与展会，并参与2023iSEE环球奖项颁奖仪式，正大团体主要营业板块正大食物共有10款产物得到iSEE大奖。在立异和甘旨的两重加持下，正大食物践行着助力群众美妙糊口和发扬中国美食文明的义务与担任。

　　正大港式爆浆流沙包，接纳新西兰入口黄油，搭配椰浆、纯牛奶。实在增加咸鸭蛋黄，面皮坚实，加热即食。正大新派港式叉烧包，精选正大自有五花肉秘制叉烧，咸香的叉烧肉，包裹在坚实的面皮里，软滑适口，麦香实足。灌汤小笼包是上海典范的小吃之一，严选正大自有猪腿肉，鸡骨高汤入馅，汤汁丰盈，薄皮柔韧，解锁正宗海派风味。

　　正大包点系列产物包罗港式爆浆流沙包、新派港式叉烧包和海派灌汤小笼包。精选原质料，全财产链加工，严控消费流程，宁静有保证正大食物团体简介。6-7分钟即热即享，解锁多个享味场景正大食物团体简介，轻松把星级甘旨带回家，“包你合意”！

　　面饭系列则提炼中华典范美食，陕西biangbiang面、扬州炒饭、四川担担面，深度复原处所特征，口口劲道丰满，美味浓重食物宁静常识内容。多种烹调方法可挑选，快速便利，最快1分钟立等即享。自力包装宁静甘旨，重量实足，让人能够高兴肠大快朵颐。

　　正大团体在中国共成立了五产业代食物工场，此中首产业代食物工场——正大食物企业（秦皇岛）有限公司于2015年正式建成投产，项目总投资已达10亿元以上，年产能近7万吨；此中范围最大确当代食物工场——正大食物企业（青岛）有限公司于2016年正式建成投产，项目总投资达18亿元，年产能达15.2万吨。其他三家别离是正大食物（义乌）有限公司、正大食物企业（成都）有限公司与正大食物企业（襄阳）有限公司。

　　全新正大鲜猪肉饺子系列，是正大食物“从农场到餐桌”理念主导下的又一代表作。正大从自有农场繁育优良种类，谷饲豢养，严选新颖猪肉入馅，自然安康又宁静，精选优良小麦粉，面皮透亮劲道，共同配方的馅料丰满多汁，并接纳预制免煮速食工艺、35度急冻锁鲜，锁住养分与甘旨食物宁静常识内容食物宁静常识内容，洁净卫生，让甘旨晋级。

　　正大食物作为正大团体旗下食物品牌，承袭正大团体“利国、利民、利企业”的运营准绳和中心代价观，正大食物体贴消耗者所体贴的，一直把食物的宁静安康、自然养分代价放在首位。基于当代食物消费加工尺度，尽力打造从种子、栽种、饲料、养殖、屠宰和食物加工、物流配送、贸易批发，和餐饮等的全财产链消费运营系统。经由过程优选畜禽和水产种类，引进先辈的消费工艺和装备，接纳科学的全封锁式可视监控系统和严厉的防疫轨制，对原质料、消费历程和终端产物实施严厉的监控和查验，真正完成“从农场到餐桌”的消费运输流程，引领食物行业尺度的成立与晋级，为消耗者带来便利、鲜美、养分的幸运好滋味。

　　所谓爱与美食不克不及孤负，食物与幸运感牢牢相连。恰是洞察人们对安康养分食物的需乞降时期的趋向，正大食物对峙“好口胃、好品格”，并经由过程正大团体自有当代食物工场食物宁静常识内容，成为从农场向餐桌延长财产链的践行者正大食物团体简介。正大当代食物工场是正大团体在中国自力投资的食物深加工项目，更是正大团体由农牧向食物转型的主要里程碑。

　　正大陕西Biangbiang面，甄选河套面粉，制成3cm裤带面，搭配正大全财产链猪肉制成的卤肉，隧道陕西风味油凶暴子，香味四溢。正大扬州炒饭，利用中国稻花香米和泰国茉莉香米，增加优良火腿，正大虾仁和正大鸡蛋，传承一向的甘旨与品格。正大四川担担面，精选优良小麦粉增加正大鸡蛋，制成劲道鸡蛋面，搭配正大全财产链猪肉、豆芽和香辛料炒制成的猪肉臊子，甄选云贵川等地高品格辣椒，制成香辣红油，每口都是隧道四川味。

　　除鲜猪肉饺子之外，正大食物推出的新品还涵盖了包点、面饭、常温米饭及预制菜等系列，顺应消耗者普遍的食用需求，随时随地吃到甘旨。

　　跟着安康糊口方法在环球的提高，愈来愈多的中国消耗者垂青食物的安康宁静。而这一安康看法，正大食物不断在践行。

　　工场已经由过程ISO9001、ISO22000、HACCP、ISO14001、ISO45001、BRC等多项国际尺度认证。在消费装备方面，工场接纳国际一流的装备，从质料入库到产物出库，完成高度主动化、智能化，是财产晋级转型，新旧动能转换的范例；食物宁静方面，从泉源上包管质料的新颖、宁静、可控和可追溯，消费历程全程接纳国际化的品格掌握系统停止严厉把控；消费工艺方面，利用先辈的消费工艺，将传统食物产业化，商品化，为消耗者餐桌供给宁静、养分、便利的食物。今朝曾经成为“天下最大包子”“无人饺子工场”等一系列成就和记载的创作发明者。

　　预制菜系列纵横南北工具食物宁静常识内容，专注天下各地的特征名菜，用时3个月的调研，遍及天下的30余家餐厅访问，获得16位烹调巨匠，2位典范名菜传承人指点，每个产物口胃都颠末30多轮次的测试和改良，寻觅50余位资深餐饮客户停止口胃测试，本帮红烧肉、广府玫瑰豉油鸡、淮扬清炖狮子头、港式秘制烤叉烧、港式鲍汁焖凤爪，每款都是典范之作。

　　正大鲜猪肉饺子仅需3分钟便可复原甘旨，出餐便利食物宁静常识内容，还顺应蒸、煎、煮、炸、微波多种做法，内含3种酱料，多重口胃不但调，顺应家常每日三餐和餐厅备菜所需，满意差别人群的糊口需求，是集安康甘旨与便利快速于一身、值得信任的同伴。线上选购下单还能中转送货抵家，便利快速。

　　将来，正大团体还将成立百万家终端主题业态连锁店，以快速、便当的方法，将安康、宁静、养分、甘旨的正大食物通报到千家万户，并将凭仗壮大的消费才能和研发软气力相分离，满意国表里各地消耗者的差别需求，为消耗者餐桌供给最宁静、最养分、最便利的食物，真正做到“天下的厨房，人类能源的供给者”！