食品标准食品污染有哪三大类中国食品新闻网官网中国食品报融媒体

　　《读者文摘》（Reader’s Digest）近日发表题为《13+食物造型师不会告诉你的秘密》的文章　　一杯卡布奇诺是煞费苦心制作出来的肥皂泡沫，它们可以很好地停留在表面

　　《读者文摘》（Reader’s Digest）近日发表题为《13+食物造型师不会告诉你的秘密》的文章

　　一杯卡布奇诺是煞费苦心制作出来的肥皂泡沫，它们可以很好地停留在表面。茶、咖啡、软饮料食品标准中国食品新闻网官网，甚至是牛奶，都是用同样的方法准备的。

　　对于这张照片来说中国食品报融媒体，一位食物造型师需要经历几十次，甚至更多的尝试食品标准，在无数的小面包中筛选出一个“英雄”——完美无瑕的典范。通常食品污染有哪三大类，食物造型师需要准备好几个，以防“英雄”在拍摄过程中出现不测。这些芝麻粒也都是“英雄”，它们是用镊子一丝不苟地一颗颗粘在汉堡表面的，因为一点瑕疵都不能出现。

　　对于叠放的食物而言，比如我们煎饼和汉堡，食物造型师通常要在层与层之间放置硬纸板，以提供支撑。如此诱人的薄煎饼之后会被喷上防水的Scotch Guard，这样糖浆就能够轻松地从煎饼的边缘流下来。

　　整只的火鸡通常先被喷上了褐色的酱汁、水和食用色素，然后使用喷灯，直到火鸡染上了完美的颜色中国食品新闻网官网，散发出诱人的微光。但是火鸡的里面中国食品新闻网官网，其实完全没有熟，既然没有人会吃它，熟不熟也就无所谓了。有些火鸡里面塞进了纸巾，以便让它看起来更饱满，造型更好。

　　为了达到恰到好处的融化效果中国食品新闻网官网，食物造型师通常会使用可携带的蒸锅，或者用加热过的画家用抹刀，这取决于想要的效果是怎样的食品标准。

　　除非你是为特定的某个品牌做广告，一般的时候，他们使用的冰激凌都是用脂肪和粉末状的糖特别制作而成的食品标准，并加入色素，以表现出不同的味道。食物造型师或许还会使用罐装糖霜和糖粉来假冒冰激凌食品标准，用勺子把它们舀出来的效果棒极了，而且能够在照相机前坚挺数个小时。

　　食物造型师会加热一点水，轻柔地滴在奶酪上面，几秒钟后，一个冷冰冰的汉堡就能达到我们看到的效果了，奶酪正在流淌下来，诱人极了。

　　一些食品造型师使用油漆去除剂，另一些人则偏爱加热一根根金属针，然后放在需要制造出烧烤痕迹的地方中国食品报融媒体。

　　通常中国食品新闻网官网，它们洗过一个冷水浴，而且水中撒了名为“Fruit Fresh”（水果新鲜）的产品，你几乎可以在任何一家杂货店买到它。一些食品造型师会在水中加入一点柠檬汁，达到的效果是类似的食品污染有哪三大类。

　　为了得到理想的弯曲效果，食品造型师会把它们放进管子里，用炉子加热，或者把它们放在压扁的铝箔上面。培根上面的油光是在加热之后把油喷上去制造出来的，这一招能够让培根看起来不那么干燥，更让人流口水。

　　因为冰块会在炽热的灯光下融化中国食品报融媒体，有些食品造型师会使用塑料做的假冰块来代替，每个假冰块的价格有时高达50美元。饮料看起来也很像是假的，他们是把颗粒凝胶挤进水里面做出来的。就连杯子壁上的凝霜，都是玉米糖浆和谁混合物喷涂上去的效果食品标准中国食品报融媒体。

　　食品造型师会在食物表面喷涂油，以便让它看起来亮亮的，更加诱人。图片中这些泛着光的彩色烤胡萝卜就是很好的例子。

　　一碗沙拉在被端出来之后，食品造型师会反复用水喷洒它，以便让它看起来总是绿油油的，而且清脆可口。

　　食品造型师于下午4点来到了弗罗里达的萨拉索塔（Sarasota，美国西部城市）拍照中国食品新闻网官网，但是却发现树上的水果不够多，上镜效果不佳。于是中国食品报融媒体，“使用一根针和一根线，我开始把一些橙子缝在别的树枝上，以便让这棵树看起来更多产。这完全就是造假！”