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16大类食品有哪些16大类食品食品专业

  此中,冷冻饮品,蜂产物,蔬菜成品,食用油、油脂及其成品食物专业,炒货食物及坚果成品,酒类,食粮加工品,生果成品16大类食物,豆成品等9类食物中未检出不及格样品;餐饮食物16大类食物16大类食物,水产成品,饮料,肉成品,便利食物,糕点,调味品等7类食物中检出不及格样品74批次,抽检发明次要存在食物增加剂超限量超范畴利用、微生物净化、有机物净化超标等3个方面的成绩,成绩发明率2.47%

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  从抽检环节看,餐饮环节抽样场合包罗中、小型餐馆,小吃店食物专业,快餐店,饮品店等16大类食物。除饮品店外,其他场合均检出不及格样品,样品不及格率为9.38%;畅通环节抽样场合包罗超市,小食杂店,批发市场,阛阓,农贸市场等,除超市外,其他场合均未检出不及格样品,样品不及格率为0.59%;消费环节未检出不及格样品。

  对检出的不及格食物,省局已责成辖区市场羁系部分立刻启动核对处理事情,实时查清产物流向,采纳下架、召回等风险掌握步伐,对违法违规举动依法查处,并将采纳的风险防控步伐和核对处理状况向社会公然。

  从不及格项目看食物专业,本次专项抽检检出74项次不及格数据,6个不及格项目。检出频次较多的不及格项目是铝的残留量(干样品,以Al计)和大肠菌群,别离占不及格总项次的40.54%和39.19%16大类食物。

  克日,黑龙江省市场监视办理局在全省范畴内构造展开了以“食安龙江、同享安康”为主题的2021~2022年“食安龙江百日动作”专项抽检事情。本次专项抽检共抽取16大类食物3000批次样品食物专业。

  从抽检地区看,本次专项抽检涵盖了黉舍周边(州里)、黉舍周边(都会)、州里16大类食物、都会4种地区。此中,州里和都会2种地区检出不及格样品,样品不及格率别离为5.61%和1.98%食物专业。

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