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　　企业消息周报（9.18-9.22）：日本对华食物出口狂跌41.2%，盒马回应被弃捐IPO：不予置评　　食物数目宁静，即一个国度或地域可以消费民族根本保存所需的炊事需求

　　企业消息周报（9.18-9.22）：日本对华食物出口狂跌41.2%，盒马回应被弃捐IPO：不予置评

　　食物数目宁静，即一个国度或地域可以消费民族根本保存所需的炊事需求。请求人们既能买获得又能买得起保存糊口所需求的根本食物。

　　9月21日上午，广州保利世贸博览馆内，一场聚集环球食饮食材的行业盛宴——中食展·广州暨广州国际食物食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和广州（江南）国际果蔬财产展览会[下简称：中食展（广州）]盛大落幕。本次展会由贸易开展中间、中国国际商业增进委员会广州市委员会、广东省入口食物协会、新加坡星域世展展览（广州）有限公司及广州江楠农业(团体)开展有限公司结合主理。广州市委常委关于食物的消息、秘书长边立明、贸易开展中间主任刘颖霞、新加坡星域展览团体总裁李建伟、广州江楠农业（团体）开展有限公司董事长叶灿江等列席落幕式

　　饮料周报（9.18-9.22）：2023环球食物饮料百强榜公布，星巴克录用刘文娟为中国市场联席首席施行官

　　古井贡酒联袂八喜推出冰淇淋 据古井贡酒动静，古井贡酒·年份原浆与八喜冰淇淋联名推出的冰淇淋产物将于9月19日正式公布。该产物以生牛乳和稀奶油为中心质料，每杯增加大于1.12克古井琼浆。据引见，该产物增加的白酒为古井贡酒·年份原浆“古20”休闲食物批发。(华尔街见闻) 西贝估计本年营收将超越2019年 红餐网动静，9月19日，西贝餐饮董事长贾国龙在西贝品牌资产公布会上暗示，本年西贝的营收创汗青新高，估计将超越2019年的62亿元。关于2024年的方案，贾国龙暗示，西贝莜面村曾经设定了一个“小目的”，即“在全方位地提拔品格、情况与效劳，想方

　　2023年9月19日，上海 – 以“科学减糖，安康嘉倍”为主题的2023食物减糖顶峰论坛于9月5日在上海举办。本届峰会由中国食物增加剂和配料协会（CFAA）主理，嘉吉独家承办。 本届峰会吸收了约330名来自当局办理部分、行业协会、科研院所、食物质料和食物饮料制作企业的行业专家到场。会上，专家学者环绕食物减糖的市场趋向、手艺办法、羁系合规等内容睁开会商和交换。 比年来，跟着人们糊口程度的不竭进步，卫健委提出的“三减三健”方案即：减盐、减油、减糖、安康口腔、安康体重、安康骨骼，曾经不得人心。中国食物增加剂和配料协会理事长

　　2023年9月5~6日，由中国食物增加剂和配料协会主理的食物减糖顶峰论坛(2023)暨甜味剂专业委员会和功用糖配料专业委员会2023年行业年会在上海召开。集会获得了承办单元嘉吉投资（中国）有限公司的鼎力撑持休闲食物批发。中国国际商业增进委员会轻工行业分会会长、协会声誉理事长齐庆中，协会理事长杜雅正关于食物的消息，副理事长马立田，秘书长杜鉴和协会秘书办事情职员，嘉吉食物处理计划北亚和澳洲董事总司理彭鸣列席集会。集会还特约请到中国工程院院士陈君石，国度食物宁静风险评价中间尺度三部主任张俭波，甜味剂专业委员会秘书长胡国华休闲食物批发，功用糖配料专业委员会

　　休闲食物周报（9.18-9.22）：西贝估计本年营收将超越2019年，新中式预制菜「金咨猫」完成500万元融资

　　本年的中秋与国庆双节联缀,伴跟着月满团聚的沐日氛围,春季的时令生鲜好货也逐个上市,水果蟹品,酒滋月饼,都是掀起“双节”消耗高潮的重点品类,可见当下恰是商家们掌握机缘,一举完成买卖发作的主要节点。 对此,抖音电商于9月打造了「金秋播种季」,采纳以 货物补助、流量鼓励、达人拉拢及效劳保证晋级 等多方面权益的投入,让商家和达人群体借力歉收好时节“披荆斩棘”,一起创下买卖上的“一无所获”关于食物的消息。 举动时期,抖音平台官方数据显现(9月12日-16日),举动话题页热度连续上升,停止今朝,双节食物生鲜相干线亿,#天下各地歉收图

　　日本对华食物出口狂跌41.2% 据报导，日本财政省9月20日宣布的8月商业统计初值显现，包罗水产物在内的食物对华出口为141.86亿日元（约合7亿元群众币），较客岁同期削减41.2%，创下东日本大地动后，近12年最大降幅。日本时势通信社20日阐发称，阻挡福岛核净化水排海的中国当局，从8月24日开端片面停息入口日本水产物的影响日趋闪现。（举世时报） 盒马回应被弃捐IPO：不予置评 有媒体称，阿里巴巴将临时弃捐盒马IPO，对此盒马方面回应财联社记者称，”不予置评“。记者得悉，2023年以来，盒马放慢了开店速率，此中6-8月即开出18家盒马鲜生

　　2023环球食物饮料百强榜公布 克日，Food Engineering公布了2023环球食物饮料100强年度榜单,雀巢霸榜第一。中国企业本年上榜的有万洲国际、同一团体、伊利团体、蒙牛四家公司，别离排名第16名、第28名关于食物的消息、第29名、第38名。（公司消息） 星巴克录用刘文娟为中国市场联席首席施行官 9月18日，星巴克颁布发表录用刘文娟 (Molly Liu) 为星巴克施行副总裁兼星巴克中国联席首席施行官，自10月2日起见效。刘文娟自2021年起担当星巴克中国首席运营官，此前曾担当公司数字立异总司理。Molly将与星巴克中国董事长兼首席施行官王静瑛(Belinda)配合指导星巴

　　9月22日下战书，中食展（广州）暨广州国际食物食材展（以下简称“中食展”）时期，武汉市贸促会携手武汉食物产业协会在广州胜利举行武汉食物财产招商推介举动关于食物的消息，吸收100余家景表里企业代表前来参与。 “中食展”是由国务院国资委贸易开展中间、广州市贸促会主理，广东省入口食物协会和广州市国际商会等机构承办的大型食物类国际展会。本年休闲食物批发，来自环球40多个国度和地域、超1000余家优良品牌企业参展，此次是武汉市贸促会初次构造武汉企业参展。 市贸促会会长余红暗示，此次参展，是市贸促会为落实市委、市当局关于进修对标粤港澳大湾区都会、

　　2023中食展(广州)展开倒计时 你最体贴的2023中食展(广州) 论坛资讯 关于食物的消息、展会举动和商务对接会，本篇将为你提早发表！赶紧珍藏好！观展快人一步，商机及锋而试！ 2023中食展(广州)论坛举动 1、入口食物开展论坛 举动工夫： 9月21日 13:30-16:00 9月22日 09:00-12:00 参会所在： 广州保利世贸博览馆 3号馆论坛区 主理单元： 广东省入口食物协会 广州福图喜纳收集科技有限公司 (Food2China) 结合主理单元： 广东广州报关协会 2023入口食物开展论坛举动连续2天，现场将顺次根据-“A外洋篇，B准入篇，C渠道篇，D品牌篇”四大

　　在消耗者角度来看，该当对不安康食物获有知情权；抵消费不安康食物征收纳税却是没须要，这部门收入终极仍是要消耗者买单。

　　食物可连续宁静：这是从开展角度请求食物的获得需求重视生态情况的优良庇护和资本操纵的可连续。[2]

　　食物宁静的寄义有三个条理： 第一层 食物数目宁静，即一个国度或地域可以消费民族根本保存所需的炊事需求。请求人们既能买获得又能买得起保存糊口所需求的根本食物。 第二层 食物质量宁静：指供给的食物在养分，卫生方面满意和保证人群的安康需求，食物质量宁静触及食品的净化、能否有毒，增加剂能否违规超标、标签能否标准等成绩，需求在食物遭到净化 ...[具体]

　　食物质量宁静：指供给的食物在养分，卫生方面满意和保证人群的安康需求，食物质量宁静触及食品的净化、能否有毒，增加剂能否违规超标、标签能否标准等成绩，需求在食物遭到净化界线之前采纳步伐，防备食物的净化和遭受次要风险身分侵袭。

　　2023环球食物饮料百强榜公布 克日，Food Engineering公布了2023环球食物饮料100强年度榜单,雀巢霸榜第一。中国企业本年上榜的有万洲国际、同一团体、伊利团体、蒙牛四家公司，别离排名第16名、第28名、第29名、第38名。（公司消息） 星巴克录用刘文娟为中国市场联席首席施行官 9月18日，星巴克颁布发表录用刘文娟 (Molly Liu) 为星巴克施行副总裁兼星巴克中国联席首席施行官，自10月2日起见效。刘文娟自2021年起担当星巴克中国首席运营官，此前曾担当公司数字立异总司理。Molly将与星巴克中国董事长兼首席施行官王静瑛(Belinda)配合指导星巴