商业模式的六大要素商业险收费价格表中国商业文化的概括

　　公司经由过程为客户供给高频次、高质量效劳，协助客户提拔办理运营才能，增进贩卖提拔，同时深度绑定公司产物与客户终端废品，加强客户粘性

　　公司经由过程为客户供给高频次、高质量效劳，协助客户提拔办理运营才能，增进贩卖提拔，同时深度绑定公司产物与客户终端废品，加强客户粘性。公司会上门为客户供给专业手艺指点，比方冷冻烘焙食物的前期加工和使用、蛋糕裱花粉饰等；公司发掘全新客户需求，打造更加丰硕的贩卖场景，比方主打夏日的冰激凌蛋糕、冰激凌麻薯等可以在较为酷热的烘焙旺季弥补客户产物线；公司还会常常展开线）的大范围效劳举动，创立供业内助士交换的平台，进步客户对公司的认同感，更加高效地效劳客户。公司效劳劣势不只提拔了客户开辟劣势，还进一步躲避了客源流失的风险。跟着公司营销团队交融事情的稳步促进，公司的贩卖步队办理愈加精密高效，在安身一二线、下沉三四线的拓展战略下，公司依托更加前置的手艺效劳中间，可以为客户供给更加殷勤实时的手艺效劳，提拔公司营销收集效劳的质量。

　　第一，为客户利用公司产物供给手艺指点。公司成立了专业的手艺效劳团队，对营销职员停止培训，进步营销职员的手艺效劳才能，同时，按期或按照客户需求，上门为终端客户供给如蛋糕裱花粉饰、冷冻烘焙食物前期加工及使用等专业手艺指点，使客户建造废品时得以充实阐扬公司产物劣势。

　　在冷冻烘焙食物方面，冷冻烘焙作为烘焙行业的新兴细分范畴，是对传统烘焙食物消费和运营形式的优化和提拔。现烤烘焙需求烘焙师在烘焙厨房停止烘焙，商家需求负担较多的人力和空间资本的本钱；而冷冻烘焙作为半废品，能够协助节省现场野生，大幅低落商家本钱。冷冻烘焙半废品同样成为消耗者入门烘焙的挑选，它既能免除繁复的建造工序，又能令人享用烘焙带来的兴趣，从而不竭向群众糊口范畴延长，以更多元的方法融入一样平常家庭场景。因为冷冻烘焙食物具有产物多元、尺度化水平高和利用便利等特性，比年来茶饮、咖啡连锁门店、自助餐、旅店早饭及茶歇等新渠道连续开辟，依托冷冻烘焙的烘焙消耗场景愈发多元，“烘焙+”的观点应运而生，为消耗者供给复合体验空间。

　　公司自有车辆次要卖力厂区及各地堆栈至客户处的物流，关于厂区及各堆栈间的支线运输，和大批偏僻地域的配送则由第三方物流公司卖力。同时，针对从厂区及各地堆栈至客户处的物流“小批量、多频次”的特性，经由过程冷冻烘焙食物及烘焙食物质料拼车运输的方法进一步低落物流本钱。

　　公司按照产物具有“立高”、“奥昆”、“美煌”、“立澳”、“奥喜多”、“致能冷链”等注册商标，颠末多年的开展，在各自产物范畴构成了较高的品牌出名度和认知度。为聚协力，公司以“蓝条纹”构建团体化的品牌资产。次要品牌状况有：

　　产物次要笼盖了速冻面米成品系列、冷冻蛋糕及甜点系列、速冻熟品烘焙系列等多个系列，并涵盖了挞类、蛋糕类、面包类、丹麦类、麻薯类、披萨类、中秋类等多个种别。这些产物不只合用于烘焙业，还能够在餐饮行业、商超、便当店体系、电商批发和产业范畴等多种渠道中利用中国贸易文明的归纳综合。

　　公司不竭探究多种渠道先辈手艺并引进与连续投入，同时有用使用先辈的手艺。从而打造更不变、更便利，性价比更高的产物，并确保在行业内最优的产能。公司将操纵 IPO、可转债召募资金和自有资金在华南、华东、华北展开产能扩建，并对原有部门产线设备晋级革新，弥补产能资本，为新品的范围化消费供给空间，以进步公司综合效劳才能。

　　生果成品包罗果馅、果溶、果泥、饮料浓浆等多种差别形状和用处的产物。此中果馅和果溶用于蛋糕、西点等烘焙食物建造：果馅中含有生果颗粒，用于蛋糕等烘焙食物夹层或外表；果溶为生果打浆制成，生果含量更高，次要与奶油等烘焙食物质料混淆利用，满意蛋糕等烘焙食物的调味需求。果泥、饮料浓浆和常温果溶用于供给和不变茶饮饮品的生果底味微风味，冲调生果茶，建造冰沙、果汁、奶茶等茶饮水吧使用，或冰淇淋、夹心内馅等的特通渠道使用。

　　除采购原质料外，为丰硕公司产物构造，公司还间接采购部门红品停止贩卖，公司次要按照贩卖部分的贩卖猜测，订定采购方案，此中部门境外采购经由过程入口代办署理商停止。

　　应对步伐：公司作为一家食物行业的消费和贩卖企业，依法合规展开运营，公司及部属处于处置消费贩卖举动的分公司和子公司获得了响应的食物消费答应证或食物运营答应证。公司成立了严厉的食物宁静和质量掌握掌握系统，笼盖采购、消费、存储运输、贩卖全流程。别的，公司成立了食物宁静的可追溯掌握系统，培养各流程各环节相干职员的义务认识，不竭完美和优化本身食物宁静办理系统，从而有用地掌握和防备食物宁静风险。

　　瞻望将来，跟着我国冷冻烘焙食物手艺的前进及冷链运输的开展，特别是在消耗者端构造晋级、企业端降本增效等身分的动员下，我国冷冻烘焙食物行业将迎来更宽广的开展空间。

　　在供给链层面，公司以冷冻烘焙、奶油、生果酱料三大主力产线交融为契机，从构造架构大将各个厂由分公司和奇迹部统领，改组为同一的供给链中间兼顾，以令产能更加综合操纵，消费更切近贩卖地区，排产更柔性共同多元化产物。陈述期内，公司主要客户审厂经由过程率、重客新品排产筹办服从、贩卖定单满意率等目标均有差别水平改进。

　　公司定位烘焙集效果劳商，是行业中较少可以同时供给多样化冷冻烘焙食物和烘焙食物质料的企业，可以充实满意下流差别范例客户一站式采购消耗需求，进步客户利用便当性和粘性，为客户简化供给商办理供给了更多可行性。从客户的角度看，行业内优良供应缔造增量需求的素质特性没有改动，消耗晋级布景下消耗者对证价比也更加存眷；从公司的角度，消费主动化和产物多样化、渠道多元化的有用均衡带来的范围效应是公司中心合作力的次要滥觞。这也请求公司进一步提拔大单品品类的产物品格，同时在新品研发方面务必贴合行业趋向和消耗者偏好演化的标的目的，并将贩卖资本向大客户、大经销商倾斜，不竭提拔公司资本的投入产出比。

　　公司次要处置冷冻烘焙食物及烘焙食物质料的研发、消费和贩卖，属于烘焙行业。按照《中国上市公司协会上市公司行业统计分类指引》，公司属于“C制作业”大类下的“C14食物制作业”。按照国度统计局公布的《百姓经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司烘焙食物质料属于“C14食物制作业”大类下的“C1499其他未列明食物制作”子行业，冷冻烘焙食物属于“C1411糕点、面包制作”子行业。

　　公司的产物品种丰硕且各种产物均具有浩瀚的产物品规，公司奶油、生果成品、酱料和冷冻烘焙食物的品规超越1,000种，较之行业内大大都公司具有较为较着的产物品类多样化劣势，包罗：第一，公司多样化的产物可以满意下流多元化客户多样化的购置需求。烘焙门店停止蛋糕建造时，既需求利用奶油，也需求利用生果成品；而各种终端客户贩卖的烘焙食物中，既有麻薯、蛋挞、妻子饼、蛋黄酥、冷冻蛋糕等糕点的需求，也有甜甜圈、牛角包、手撕包等面包的需求。公司多样化的产物品种及品规，有益于客户停止一站式采购，节省了客户的采购本钱，提拔了客户的采购服从，从而加强了客户的需求粘性。第二，公司丰硕的产物系统，可以满意差别客户群体的消耗需求。公司供给差别层次、差别口感和差别塑型才能的产物，可以有用满意差别地区、差别偏好的客户需求。同时，公司多样化的产物系统也有助于公司开辟差别的贩卖渠道。

　　酱料包罗沙拉酱和可丝达酱等产物。此中沙拉酱由油脂、鸡蛋、淀粉等质料制成，可用于家庭、餐饮、烘焙等多个渠道，既能用于蔬菜、生果、肉类的调味，也能用于面包涂抹和夹馅；可丝达酱由油脂、奶粉、淀粉等质料制成，工艺难度较沙拉酱更高，次要用于烘焙及食物产业，作为面包和蛋糕的夹馅。

　　烘焙食物是我国食物产业中主要的细分范畴，比年来遭到当局的高度正视和国产业业政策的重点撑持。国度和各省当局连续出台了政策，鼓舞烘焙食物行业的开展与立异。国务院办公厅转发国度开展变革委《关于规复和扩展消耗的步伐》提到“提倡安康餐饮消耗，阻挡餐饮华侈，撑持各地举行美食节，打造特征美食街区，展开餐饮促消耗举动。量体裁衣优化餐饮场合耽误停业工夫相干划定。”文件特地提出撑持餐饮效劳消耗，响应地有益于进一步增进食物行业子行业烘焙业的开展。商务部等13部分结合公布的《片面促进都会一刻钟便民糊口圈建立三年动作方案(2023-2025)》提出“开展‘一店一早’。撑持特征化、多元化的各种市场主体开展，鞭策品牌连锁便当店（社区超市）进社区，搭载代扣代缴、代收代发、打印复印等便民效劳，进步便当化水平”、“指导临近住民区的传统阛阓向社区贸易中间转型，拓展特征餐饮、糊口批发、文明休闲、儿童文娱、活动健身、社区食堂等效劳功用”，能够看到社区阛阓和品牌连锁有益于行业产物扩展贩卖。

　　烘焙油脂和肉松成品为公司基于烘焙集效果劳约定位新增的品类。烘焙油脂包罗液态酥油产物，该产物接纳了立异酶解手艺”来打造自然乳脂风味，经由过程出格增加自然奶油，使产物具有耐久的牛奶风味，而且具有明澈金黄的油体，增长烘焙品食欲观感。产物次要使用于各式蛋糕本体、麻薯、面包淋面等烘焙食物的建造中。肉松成品次要包罗酥脆松和肉粉松两大系列，酥脆松口胃包罗海苔、香椰、秋葵等，肉粉松口胃包罗原味、咸蛋黄味、香辣味等，这些肉松产物次要用于面包蛋糕的外表粉饰或夹馅利用，贩卖渠道涵盖西式烘焙、中式糕点、烘焙产业畅通、商超、餐饮等多个渠道，能够满意消耗者的差别需乞降口胃偏好。

　　公司冷冻烘焙食物及烘焙食物质料普通需求零下18℃存储和运输，属于食物行业中对仓储、物流请求相对较高的一类细分行业，除自有及租赁堆栈和自有冷链车辆运输外，公司还操纵第三方仓储效劳和冷链物流。

　　经由过程办理和运营的方法曾经不克不及满意市场需求，烘焙场景日趋多元化的开展趋向也不竭请求立高团体对本身贸易形式停止更新迭代。好的贸易形式即是极致的资本整合，公司将连合统统能够连合的力气，配合做大市场，成为最受经销商同伴尊崇和恋慕的上游效劳商。如今，立高团体建立了“环球烘焙集效果劳商”的持久计谋定位，贸易形式的从头界说将来将率领立高团体最大化阐扬资本感化，打破生长的天花板，完成腾跃性生长。

　　（4）无情消弭华侈征象，变更一切人的力气，全员到场降本增效，有目的有鼓励。经由过程本钱掌握BOM表的尺度，对能耗和各项用度本钱一丝不苟，从节省每滴水，每度电开端。

　　公司定位烘焙集效果劳商，在偕行业中产物品类多样化劣势较着，既有奶油、生果成品、酱料、巧克力、肉松和油脂等各种烘焙食物质料产物，又有糕点、面包各种冷冻烘焙食物，可以充实满意下流差别范例客户一站式采购消耗需求，进步了客户利用便当性，为客户简化供给商办理供给了更多可行性。

　　别的，烘焙行业仍在面对运营本钱偏高的痛点，一是房租等刚性本钱收入占比力高；二是野生本钱连续上涨，且跟着生齿老龄化和年青人择业看法等影响，烘焙徒弟雇用难度连续加大，部门烘焙门店被迫将纯手工建造品类膨胀至有限的主勒索品。冷冻烘焙由于品类丰硕、存储便利、操纵简朴快速等特性，本质在向操纵繁复的烘焙行业输出服从，关于行业降本增效有较粗心义。

　　公司今朝贩卖以经销形式为主。烘焙食物行业集合度相对较低，从业企业数目浩瀚，经由过程经销渠道，公司可以疾速进步市场占据率，节省运输本钱，进步回款服从。宏大的经销商范围，招致公司对经销商办理的难度也愈来愈大。若公司对经销商的办理未实时跟上营业扩大程序，能够会呈现市场次序紊乱、产物贩卖受阻的状况，从而对公司的合作才能和经停业绩形成倒霉影响。

　　关于奶油类、生果成品，关于范围较大的经销商接纳先货后款政策。对范围较小或新协作经销商采纳先款后货的情势；

　　（5）不只对本身本钱停止掌握，还要对经销商、主要客户的本钱停止掌握，完成服从同速、信息对称，将单方省下的本钱，配合让亨通场贸易险免费价钱表，霸占更多市场，开辟更多客户，真正完成总本钱抢先。

　　起首，在原有产物系统根底上，优化馅料、糖分、油脂等配方身分，引进优良的、高性价比的质料，增长新风味；同时，调解消费工艺，如手工建造，开辟熟品产物，停止冷加工、无增加剂加工等，不竭丰硕已有品类的性态，供给愈加契合消耗者安康、甘旨需求的优良产物。其次，主动展开品类立异，依托成熟的手艺工艺和产线设备，研发与今朝产物消费工序靠近的新品类。

　　冷冻烘焙相干产物为包管利用品格，运输过程当中温度凡是需求掌握在零下18℃，吨均运费比拟其他冷冻食物行业偏高，这也招致太长运输间隔大概较低运输密度的客户将很难具有开辟代价。公司现阶段已在广州周边、浙江湖州、河南新乡构成三大消费基地，分离本地采购本钱劣势停止恰当的产能倾斜设置，并依托自有致能冷链在天下构成近30个租赁外仓，从而可以在消费和运输方面具有较强的范围经济性。在供给链层面更优的范围经济性，在贩卖层面凡是意味着更好的获客才能。

　　公司将持续施行渠道与产物双驱动的开展战略，在稳固原有产物合作力和新产物连续立异力的根底上，停止渠道深度和广度的延长。在深度上，公司将贩卖团队由范围劣势转向质量劣势，交融原本的奇迹部和贩卖团队架构，建立一支团队整合选集团产物线，公司将持续下沉营销收集，借助丰硕的产物系统和性价比高、合作力强的成熟产物对下层市场停止培养，将市场收集进一步从一二线都会拓展到更多二三线都会及州里市场，进步收集的笼盖率。在广度上，一方面公司优化经销商系统，与经销商深度协作，停止矩阵式办理，并使用大数据阐发东西，使其成为公司不变的“获客中间”。另外一方面公司将进一步丰硕营销渠道，鼎力开辟餐饮、商超、便当店、茶饮等渠道，既将原有成熟产物停止导入，快速扩展贩卖范围，又阐扬公司的产物研发劣势，分离差别渠道的消耗特性，有针对性地开辟契合差别消耗情形的产物，如餐饮渠道合用的汤体产物、熟成品等，满意差别客户的本性化需求。别的，公司将适机开辟外洋市场，构建外洋贩卖渠道，逐渐塑造环球性烘焙品牌形象。将来的立高，有火食的处所就要有立高，有火食的处所就要有更多的立高。

　　2023年公司对市场团体需求规复的预期偏悲观，用度增加快，运营成果未能充实表现应有的范围效应，2024年公司力图在完成妥当增加的状况下，从以下方面动手提拔公司消费运营服从：①严厉落实转动预算办理与用度管控，公司将以公司团体的计划目的为根底，设定明白的预算总额上限并合成后归入相干承接部分查核，促进职员用度、市场用度、营业推行用度、本能机能办理用度等的公道管控；②优化采购办理，跟着贩卖品类增加和范围扩展，公司消费物料采购显现出滥觞主体多、种类分离、单项金额大的特性，对公司采购的专业性提出了更高的请求，公司将对采购事情提级办理，按品类、按供给商做好合并集采事情，以量换价，并实时按照原质料现期货行情颠簸停止议价和锁单，有用低落团体综合采购本钱；③优化仓储物流规划，分离营业数据和行业经历，有序促进低效外仓裁撤，低落仓储物流办理难度，进步周转服从；④严控职员体例，职员薪酬为公司消费物料采购外第一大现金收入项，公司将在一线消费员工之外严厉落实岗亭体例雇用审批，优先内部变更，向内发掘潜力。

　　公司环绕天下烘焙消耗的次要市场停止了产能规划。今朝，公司已在华南的佛山三水、广州增城和南沙，华东的浙江长兴，华北的河南卫辉等地前后投资成立了三大消费基地九大消费厂区。经由过程天下性的消费基地规划，公司可以有用满意客户对烘焙产物实时性的请求，进步运营服从和获客才能，低落物流本钱，并分离本地质料劣势低落必然采购本钱。

　　公司次要处置冷冻烘焙食物及烘焙食物质料的研发、消费和贩卖，间接干系到食物宁静成绩。跟着消耗者对食物宁静的请求日积月累，食物宁静成绩也日趋遭到羁系部分和社会言论的高度存眷。固然公司成立了严厉的食物宁静掌握系统，但因为公司消费运营环节浩瀚，运输和仓贮存在操纵第三方冷链物流和仓储效劳的状况，一旦公司或运输、仓储等环节有所忽略，食物宁静成绩照旧能够发作，呈现媒体存眷，消耗者向公司追溯补偿或羁系部分对公司停止惩罚等情况，从而对公司的品牌形象和相干产物的贩卖形成不良影响。别的，固然国度不竭强化食物宁静方面的羁系，但食物行业分支浩瀚，企业数目宏大，不免存在部门企业不标准运作的状况，若某个食物子行业的个体企业发作严峻食物宁静变乱，也将能够给全部烘焙食物行业运营开展形成负面影响。

　　2023年，公司在市场情况变革、消耗需求显现多元化等新情势下，主动调解开展战略，优化营业规划，公司冷冻烘焙、奶油、酱料三大次要产线营销构造架构完成整合，三产线中国贸易文明的归纳综合、双产线经销商支出占比有所提拔，对市场笼盖力度增长，同时得益于公司新品有用导入的动员影响，和商超、餐饮等渠道营业增速较好中国贸易文明的归纳综合，2023年公司完成了停业支出 34.99亿元，同比增加20.22%。

　　陈述期内，公司召开两期“聚协力-赢将来”2023年立高计谋新品公布会暨经销商大会，集会旨在联袂经销商同伴与行业其他同仁一同处理行业困难，成立互信、互利、相互尊敬的协作干系，配合保护市场次序和整合极致的资本，完成共商双赢。别的，公司主动参与“良之隆2023第十一届中国食材电商节”、“第二十六届中国烘焙博览会（广州展）”、“第二十五届中国国际烘焙烤博览会（上海）”等展会举动，公司作为烘焙行业的龙头企业在展会上以上百款产物吸收了大批存眷并为客户供给展现了多元的产物使用和痛点处理计划，得到了浩瀚客户的承认。公司将连续立异，勤奋开辟更多新产物，为客户供给愈加专业的贩卖效劳与运营赋能，连续助力烘焙行业的兴旺开展。

　　应对步伐：公司从构造架构上做了反动性的变化，将各个厂由分公司和奇迹部统领，改动为同一的供给链中间兼顾，以令厂房更综合操纵，消费更切近贩卖地区，产线更柔性共同多元化产物，产能更充实操纵。公司具有专业的冷链物流公司，在天下设立直达商以共同货色的分配，除此之外，还无数量宏大的第三方配套机构。公司将连续建立供给链的片面详尽化，要用数据，用科学来精准指点全部供给链的运作，真正高效地使全部供给链架构畅动跟尾、高效运作、公道分配。

　　冷冻烘焙食物指烘焙过程当中完成部门或局部工序后停止冷冻处置获得的烘焙产物，并经由过程冷冻方法停止贮存和运输，保留期凡是 6到 9个月，可以在宁静、安康和连结口感的状况下，大幅耽误烘焙产物的利用周期。冷冻烘焙手艺将烘焙产物的建造合成为面团建造、烘烤熟制等多个自力的环节。

　　颠末多年的探究和积聚，公司已构成了较为凸起的手艺劣势。一是具有共同和立异的产物配方及消费工艺，公司经由过程原辅料的挑选和配比，连续停止产物配方改良，能够处理产物在差别使用处景下口感、表面、利用便当性等成绩。二是具有对主动化消费线的定制化革新和优化才能，公司从国表里引入主动化消费线，并延聘外洋专业装备研发参谋，进步了消费的主动化水平，同时按照海内原质料和公司产物的特性，在中心环节对枢纽消费装备停止大批顺应性的自立革新，并抵消费线的规划和消费装备间的协同停止自立调解；经由过程非尺度化产线，公司可以将自立积聚的配方和工艺经历与主动化消费相分离，完成了大范围消费；同时，公司还不竭总结消费经历，抵消费线和消费装备停止屡次迭代晋级，使得公司新产线在消费基地投产后产能得以疾速开释。第三贸易险免费价钱表，具有大范围消费前提下的全历程品控才能，包罗有完美的消费流程掌握系统和差别情况下的消费调解才能，以此满意公司下旅客户持续、多批次地采购及利用公司的产物的需求。

　　陈述期内，公司环绕“环球烘焙集效果劳商”的计谋定位，在产物、渠道、供给链等方面劣势连续稳固，重点展开以下事情：

　　（2）人效的不竭改进与提拔是本钱抢先中心抓手。需连续优化公司人均产值，其实不竭探究有用提拔人效的办法。可经由过程主动化改进、岗亭事情清单排查等办法有用提拔人效，避免团体各中间、各奇迹部职员设置痴肥。

　　公司原质料采购由采购委员会卖力，按照详细消费状况停止采购。每个月尾，公司订定下个月的消费方案，并按照消费方案，分离公司原质料需乞降原质料周转率等状况，订定采购方案，由采购委员会构造停止采购。公司还会按期按照实践原质料库存状况，调解采购方案。在原质料采购价钱方面，公司次要经由过程询价比照的方法肯定采购价钱，也正逐渐经由过程约请招标等方法来停止订价。对部门定制质料，公司普通与厂商经由过程协商会谈的方法肯定采购价钱。劈面粉、油脂、糖类等次要原质料和大批质料，公司会分离市场行情，对估计价钱上涨的原质料与供给商提早告竣和谈，在确保采购量的状况下停止锁价，分批停止采购。比年来，跟着大批商品价钱颠簸加大，公司亦加大了内部投资征询机构的协作，以协助公司更好掌握大批商操行情。

　　因为公司大部门产物需求停止冷链保留，公司成立了冷链监控中间，经由过程一系列严厉的掌握步伐，包管仓储、物流等畅通环节的温度达标，以保持产物优良的口感和质量。在物流方面，公司设置及格车辆准入清单，请求自有落第三方车辆均具有及时温度监控体系或便携式温度仪，包管装货前及在途运输中温度达标。在仓储方面，公司及时监控温度，并每个月按仓储温度达标、仓储温度回传等目标对第三方外仓停止查核。在经销商办理方面，公司已成立了经销商办理方面的冷链管控轨制，并正逐渐将温控仪接入经销商堆栈中，以进步公司产物在全部畅通环节中的温度掌握程度。

　　2023年次要产物及渠道表示阐发以下：从产物支出构造来看，冷冻烘焙食物支出占比约63%，同比增加约24%，增量次要由中心商超、餐饮客户的范围增加奉献；烘焙食物质料（奶油、酱料及其他烘焙原质料）支出占比约36%，同比增加约13%，次要奉献身分顺次为稀奶油新品和中心餐饮客户的妥当增加，公司UHT奶油新产线投产半年完成贩卖支出过1.5亿元。

　　公司为消费型企业，间接质料本钱占比力高，次要原质料为油脂、糖类、面粉等大批农产物，其价钱颠簸将会影响公司产物的毛利率和运营利润。因而，若将来公司次要原质料价钱发作较大颠簸，而公司未能采纳有用应对步伐，将会对公司将来功绩发生较大影响。

　　为收缩对中心市场的配送间隔，提拔产能和贩卖收集的辐射才能，比年来，公司连续在华东、华北、华南等地区设登时区公司和建立消费基地。别的，公司的产物品类、职员数目和资产范围亦跟着运营范围的快速增加而增长。范围的连续扩大在必然水平上给公司的运营决议计划、消费办理、存货周转、品格掌握、资金分配等对公司的综合办理程度提出了更高的请求。假如公司的办理系统和办理程度不克不及很好地顺应营业开展，未能实时完美，将会对公司的开展带来必然的倒霉影响。

　　公司需服从《深圳证券买卖所上市公司自律羁系指引第3号——行业信息表露》中的“食物及酒制作相干营业”的表露请求

　　公司高度正视人材步队建立，本能机能细分，用人之长，打造具有壮大施行力的产物军团、营销军团、供给链军团。将来，公司将进一步完美内部员工查核及鼓励机制，供给与员工奉献度相婚配、兼具市场所作力的薪资程度，为员工买通人材提升途径，充实调发动工事情主动性，增进员工与企业配合开展；同时，按照公司开展情况，公司将加大内部人材的引进力度，实时吸纳行业内优良的研发、贩卖及办理等方面人材，进一步优化公司人材系统，提拔公司中心合作力。公司还将连续为员工供给办理、手艺、营销等全方位的培训教诲，撑持员工在专业妙技和办理才能上获得片面提拔与生长，从而构建长效的人材梯队构成机制，为公司将来快速开展打下坚固的根底。

　　在营销层面，数字化贩卖平台“兴高采链”和CRM客户办理体系已投入利用并连续磨合优化，体系可以完成经销商自立下单，可以及时更新促销返利、地区商品库存、及时物流等信息，同时可辅佐经销商把握动销状况。在物流层面，TMS办理平台也已上线运转，可以满意多营业场景的运输办理，提拔团体运输服从，完成运输流程标准化、通明化、高效化，保证食物宁静。别的，共同营销举动低落经销商资金本钱的相干供给链金融计划亦已投入利用，经由过程助力低落经销商资金本钱，进步经销商红利才能，不只完成了客户干系的稳定和拓展，也利于单方持久配合开展。

　　（2）陈述期内，公司新增UHT稀奶油消费线，公司自立研发消费的新产物稀奶油360PRO顺遂上市，丰硕了公司奶油产物品类，进一步扩大奶油范畴最具生长性的细分市场；

　　在冷冻烘焙食物范畴，公司从瑞士、荷兰等地前后引进了先辈的冷冻烘焙食物主动化消费线，在广东、浙江、河南成立了大型消费基地。公司到场制定了中国贸易结合会《焙烤食物冷冻面团》集体尺度，并按照市场需讨情况实时对产物中间停止优化设置，连续加大对冷冻烘焙食物的手艺立异投入，公司今朝已具有六大类超越百款冷冻烘焙食物的消费制作才能，已开端具有全品项笼盖才能。

　　公司烘焙食物质料次要包罗奶油、生果成品、酱料、油脂、肉松成品等，此中奶油、生果成品次要用于蛋糕、西点的外表粉饰和夹层，也可用于奶盖、果汁等饮品调制；酱料次要用于糕点、面包夹心，也可用于餐饮及家庭调味利用。奶油是公司烘焙食物质料中开展最早的产物。今朝，公司奶油产物次要分为稀奶油、含乳脂植脂奶油、植脂奶油和饮品奶油四类。稀奶油次要滥觞于乳脂肪的别离提取和深加工，具有奶香浓重、口感细致的特性，定位高端，今朝从相抵消耗量看在我国尚处于快速生长阶段。因为受海内奶源获得限制，公司的稀奶油产物此上次要以代办署理入口产物为主，但跟着公司自立研发消费的新产物UHT稀奶油于2023年5月份上市并累计完成贩卖支出过亿元，公司正式进入自立消费高端乳品奶油范畴。植脂奶油是以动物油脂为质料制作中国贸易文明的归纳综合，为公司第一代奶油产物，具有打发性好、不变性强，经济实惠的特性。含乳脂植脂奶油是在植脂奶油中增加乳脂身分，兼具稀奶油奶香浓重和植脂奶油塑型才能强的长处，价钱居中，是现阶段烘焙奶油市场的中坚产物。饮品奶油是2023年上市的新品，产物奶香天然浓重，口感丰满顺滑，有必然的耐酸性，打发性，使用处景普遍，搭配茶汤、咖啡、生果或汤料等能做出各类特征立异的奶茶、咖啡、甜品等产物。公司现阶段曾经构成了笼盖高中低层次，具有多种乳脂构造、产物机能、价位和口胃，可以充实满意客户差别的使用需求。

　　（1）总本钱抢先的枢纽点就是完成主动化产线，有用地低落野生本钱，进步消费服从和产物品格，让产物更具性价比，用本钱撬动市场。

　　再者，公司将持续前去西欧、日本等烘焙市场兴旺地域考查，理解国际烘焙产物的最新盛行趋向，环绕需求将新品类主动引入并停止顺应性的革新，打造脱销品类。别的，提拔原质料的综合加工才能，对生果类产物的果皮、果核等停止综合加工处置，构成多元产物加工系统，同时，使用保鲜等手艺手腕，进步产物的新颖度微风味。最初，公司将分离烘焙店消耗场景，挑选增长部门适销种类的外采力度停止组合贩卖。

　　公司自建立以来就非常正视营销收集的建立。停止2023年底，公司贩卖职员千人阁下，营销收集遍及我国除港澳台外局部省、直辖市、自治区，陈述期内，与公司协作的经销商超越2,200家，直销客户超越600家。同时，为顺应烘焙市场向中小都会浸透的变革趋向，公司营销收集也不竭下沉。经由过程普遍而深化的营销收集，公司一方面可以快速完成产物的大范围推行，确保新产物疾速霸占市场；另外一方面也能提拔产物的配送速率，保证产物的品格，为客户供给实时的手艺使用效劳。

　　因为公司终端客户以烘焙行业普遍存在的烘焙门店为主，该类终端客户的单店范围较小且散布较散，因而，公司采纳经销和直销相分离的贩卖形式，并弥补大批线上电商。在营销渠道上，公司成立了笼盖烘焙店、饮品店、商超、餐饮、便当店等多样化的贩卖渠道。在订价政策上，公司普通综合思索产物本钱及市场供讨情况停止订价。公司成立了扁平化的经销商办理形式，经销商间接与公司签署经销和谈。公司向经销商的贩卖均为买断式贩卖，即公司产物向经销商贩卖后产物掌握权已转移至经销商，经销商参考公司指点价自行贩卖。大批终端客户具有散布分离、单次采购量小、配送时效性请求高的特性，公司经由过程经销形式能够借助经销商已有的贩卖收集，进步贩卖服从，完成市场的片面笼盖；同时公司与经销商一同对终端客户停止手艺效劳，快速呼应终端客户需求，辅佐终端客户设想产物推行计划。公司直销形式是指公司对终端客户间接停止贩卖，直销客户次要为配送才能较强的大型连锁烘焙店、商超、餐饮等客户。别的，公司存在大批线、仓储及物流形式

　　其次，主动展开品类立异，依托成熟的手艺工艺和产线设备，研发与今朝产物消费工序靠近的新品类，如UHT奶油、乳化液、汤体产物等。再者，公司将持续前去西欧、日本、中国台湾省等烘焙市场兴旺地域考查，理解国际烘焙产物的最新盛行趋向，将新品类主动引入并停止顺应性的革新，打造脱销品类。别的，提拔原质料的综合加工才能，对生果类产物的果皮、果核等停止综合加工处置，构成多元产物加工系统，同时，使用保鲜等手艺手腕，进步产物的新颖度微风味。

　　（1）陈述期内，公司华东消费基地新增加条冷冻烘焙产线投入利用，部门在建产能转入设想产能及实践产能；

　　公司在行业内较早自建冷链物流车队，将冷冻烘焙食物及烘焙食物质料的物流资本停止了整合，对物流形式停止了优化调解，烘焙食物质料的物流形式调解为与冷冻烘焙食物分歧，并针对从厂区及各地堆栈至客户处的物流“小批量、多频次”的特性，经由过程冷冻烘焙食物及烘焙食物质料拼车运输的方法进一步低落物流本钱，到达保持产物品格、低落食物宁静风险、进步配送服从、增强客户信赖度的目标。

　　公司一直对峙“立信为本、和合共生、需求导向、务实立异”的代价观，以成为“环球烘焙集效果劳商”为持久计谋目的。自设立以来，公司充实掌握中国烘焙市场快速开展的有益契机，一直对峙连续立异的运营理念，努力于为市场供给宁静、安康、养分、便利、多样的烘焙产物。今朝，公司曾经构成了冷冻烘焙食物和烘焙食物质料两大系列产物，包罗冷冻烘焙食物、奶油、生果成品和酱料等四大品类，具有自立研发、消费和贩卖的完好运营系统，具有大范围消费才能和高度不变的品控才能。着眼将来，公司将持续聚焦现有主停业务系统，以市场为导向，借助研发、手艺、品控和效劳的劣势，加大产能投资，进步研发力度，优化消费工艺和配方，按照市场需求，连续开辟新品类，扩大并下沉渠道资本，整合财产链资本，将公司打形成天下具有较强合作力的烘焙质料及冷冻烘焙食物研发及消费基地，片面提拔公司在行业中的市场职位，以成为500年+的天下级食物企业的愿景而勤奋。

　　经由过程在研发范畴的持久投入，公司构成了较为中心的研发劣势。一是产物配方的连续研发才能，公司凭仗完美的研发系统和高质量的研发团队，不竭开辟出合适范围化消费的产物配方。二是产物快速晋级改良才能，公司经由过程散布普遍及渠道多元的营销收集，深化终真个效劳方法，可以高效、间接天文解客户实践需求贸易险免费价钱表，具有快速的产物迭代才能贸易险免费价钱表。三是消费装备的研发革新气力，公司大批消费装备需求按照消费工艺停止自立革新，公司组建了经历丰硕的机器团队，比年来完成了如挞皮搜集机器手等枢纽项目。四是紧跟外洋的研发标的目的，公司在日本设立研发中间，研讨鉴戒日本的烘焙文明、手艺改革、产物使用、饮食培养等理论，更好地引入外洋先辈手艺和经历，而且公司经由过程连续的出国进修交换和延聘外洋出名专家，不竭吸取外洋烘焙行业的先辈手艺和深沉经历并加以吸取消化，成为公司手艺与产物不竭立异的一大源泉。经由过程上述研发劣势，公司今朝已构成了多项手艺专利功效，2021年公司被评为“省级企业手艺中间”，2022年公司参展的“汝之爱海盐芝士奶油（质料）”被评为“2022第24届中国国际焙烤展立异产物奖”，2023年公司“立高稀奶油

　　公司产物的利用者为烘焙店、商超、餐饮等，该部门客户需求以终极废品的情势理解公司烘焙食物质料及冷冻烘焙食物的使用，因而公司正视对客户的深度手艺效劳，协助其将公司产物转化为终端废品，并辅佐终端客户设想产物推行计划。比年来，公司连续为客户供给多样化的效劳，包罗：

　　应对步伐：公司于2023年上线了“兴高采链”体系用于经销渠道办理。已往与经销客户的协作依靠贩卖职员按期造访，如今客户可经由过程体系随时挑选产物、定单量，体系会主动核算扣头、促销、返利，下单后可及时检察物流信息；同时贩卖职员可在体系上跟踪经销客户的采购频次、采购量、地区商品库存等信息，再对长工夫未下单的客户停止相同造访。公司将连续停止数字化变化，打造高效的烘焙综合效劳商。

　　公司建立了普遍而深化的营销收集规划，营销收集遍及我国除台湾省外局部省、自治区、直辖市和出格行政区，成立了笼盖烘焙店、饮品店、商超、餐饮、便当店等多样化的贩卖渠道。公司采纳经销为主、直销为辅形式，还针对商超、大型连锁烘焙店、大型连锁餐饮企业等部门采购金额较大的客户或拟重点开辟的大型、出名客户采纳直销方法，由公司同一配送，同一办理。

　　比年来，公司专心研发的新品获得了市场的承认，贩卖范围快速提拔，曾经成为公司支出增加的次要滥觞。跟着经济的开展和消耗晋级，消耗者本身对产物口胃、养分代价等方面的需求偏好也在发作改变，若公司未能按照市场需求的变革实时对产物做出调解，次要产物能够没法持续获得消耗者的承认，将会招致主停业务支出下滑，进而对运营的连续开展形成倒霉影响。

　　（4）陈述期内，为优化资本设置，表现范围效益，公司对部门生果成品产能停止转移并晋级，使佛山地域工场的生果成品产能更加集合。

　　除自立消费外，公司还存在大批对非次要产物实施的外协消费。公司外协消费包罗外协贴牌和拜托加工两种情势，且之外协贴牌为主。公司经由过程外协贴牌消费的方法以疾速弥补配套产物的品类。

　　2023年，公司归属于上市公司股东的净利润 7,302.70万元，同比降落 49.21%，扣除十分常性损益后的净利润为12,185.30万元，同比降落 14.95%，剔除不触及现金流出的股权鼓励对应的股分付出用度后，归属于上市公司股东的净利润18,577.26万元，较上年同期剔除股分付出后的归母净利润降落15.41%；扣除十分常性损益后的净利润17,641.87万元，较上年同期剔除股分付出后的扣非归母净利润降落19.49%。利润次要变更缘故原由为：

　　按终极贩卖客户种别分渠道看，畅通渠道支出占比靠近55%，同比根本持平。商超渠道支出占比靠近30%，同比增加约50%，次要是公司在中心商超渠道支出表示妥当增加，中心单品与新品仍连结或可以较快到达幻想的贩卖范围，新老构造梯度公道；餐饮、茶饮及新批发等立异渠道支出占比靠近15%，合计同比增速靠近翻倍，次要得益于公司掌握烘焙消耗渠道多元化的趋向，主动开辟新渠道，投入更多资本，陈述期内公司开辟了头部主要餐饮客户及连锁旅店客户，对公司在多元化渠道、新客户的开辟具有主要的标杆树模效应。

　　公司接纳的运营形式是综合思索行业相干划定及政策、行业特性、行业财产链情况和公司详细产物状况、供给商干系、客户范例等枢纽身分后肯定的。公司按照本身多年的运营办理经历，分离现阶段开展及运营情况，构成了现有的运营形式，次要包罗采购形式、消费形式、贩卖形式和仓储及物流形式。

　　不只云云，行业内企业常常专注于单一渠道，而公司依托产物的丰硕和颠末多年的开展，成立了笼盖烘焙店、饮品店、商超、餐饮、便当店等多样化的贩卖渠道。多样化的贩卖渠道一方面增进了公司产物的贩卖扩展，另外一方面也增长了公司新品研发的标的目的与使用空间，进一步增进和阐扬了公司的手艺劣势；不只云云，借助渠道与产物的双轮驱动，削减了单一渠道的颠簸风险，加强了公司的抗风险才能。

　　公司在各方面施行本钱掌握，以完成全本钱抢先的计谋，在任何一种计谋当中都该当包罗本钱掌握的内容，意味着我们可以以较少的资本投入供给更多的产物和效劳。公司方案经由过程有用的路子低落运营过程当中的本钱，使其以较低的总本钱博得合作劣势。

　　2023年3月，公司向不特定工具刊行了950万张可转换公司债券，召募资金净额9.38亿元用于立高食物总部基地建立项目（第一期）建立及弥补活动资金。公司获得召募资金后，主动促进总部基地项目标建立，并开端逐渐整合今朝较为分离的华南地域消费资本逐渐贸易险免费价钱表，放慢建立立高食物华南地域“大烘焙”食物特征财产园。

　　3、陈述期内，公司资产减值丧失计提为 3,110.40万元，次要缘故原由为公司于2023年实施产物研发项目组制，新品上市数目较多，产能爬坡及消费磨合阶段折算的单件消费本钱偏高，响应计提存货贬价丧失而至。

　　第二，为客户设想烘焙食物的使用计划及营销计划。第三，为客户供给烘焙店运营培训。公司经由过程为客户供给连续而深化的效劳，一方面，协助客户提拔办理运营才能，完成贩卖增加，从而与客户成立优良的干系，进步单方信赖度；另外一方面，将公司产物与客户终端废品成立严密联络，加强客户粘性，进步其他品牌的替换门坎。公司效劳劣势既进步了客户开辟才能，也低落了客户流失风险。

　　当代烘焙在我国起步较晚，于20世纪80年月由我国香港、台湾地域引入，2000年后步入快速增加期，因为开展工夫较短，且烘焙食物还未被当作正餐食用，因此海内助均消耗程度对标美、日、英、韩等国度和中国香港、中国台湾地域另有较大差异，将来仍有较大提拔空间。跟着我国住民糊口程度进步、餐饮消耗构造的调解和糊口节拍放慢，群众对烘焙食物的承受度不竭上升，需求也愈发的多元化，消耗者饮食风俗的改动使得烘焙食物逐步成了消耗者支流的饮食挑选，我国烘焙市场范围显现上升趋向。行业研讨数据显现，2023年我国烘焙食物行业市场范围到达近 3,000亿元，并没有望在2025年到达近 3,600亿元。此中烘焙行业中的冷冻烘焙行业在冷链手艺程度提拔、企业降本增效诉求加强等身分鞭策下，已成为我国烘焙行业中快速增加的子赛道。

　　在产物层面，陈述期内公司对产物中间停止了构造架构和鼓励机制调解，根据“细分标的目的义务田”机制设置必然研发、手艺、产物和市场职员，环绕特定的产物标的目的停止研发。陈述期内，公司亦不竭探究多种渠道引进先辈手艺，打造出品格更不变、利用更便利，性价比更凸起产物，此中重点单品稀奶油360PRO、冰淇淋系列产物、中秋系列产物、仿手工蛋挞皮等新品继续上市，并有多款立异烘焙单品在主要客户渠道上架并获得幻想贩卖成果。

　　为满意营业开展的需求，进步消费服从，公司尽力促进华南、华北、华东各大消费基地建立，优化产能规划和增长新品类。公司扩产次要环绕着甜甜圈、冷冻蛋糕、奶油等次要产物，弥补了UHT稀奶油、肉松成品等新品的范围化消费才能。停止2023年末，公司已具有48条冷冻烘焙食物和21条烘焙食物质料消费线，具有冷冻烘焙食物年产能13万吨，烘焙食物质料年产能14万吨。

　　公司成立了严厉的第三方物流公司挑选及查核机制，从天分、车辆状况、温度掌握、配送服从、客户合意度等各种枢纽目标对第三方物流公司停止查核，裁减不契合公司尺度的物流公司。

　　公司次要停止自立消费，公司每个月尾按照贩卖部分对下月的贩卖猜测数据，分离实践库存状况和汗青经历，在满意宁静库存的根底上，订定下个月的消费方案。公司每周会按照月消费方案和实践贩卖状况，对月消费方案停止调解贸易险免费价钱表，订定下周的详细消费方案，并以此摆设消费职员的排班。

　　1、陈述期内，公司停止施行 2021年股票期权鼓励方案，本来应在盈余等候期内确认的股分付出用度局部加快提取，2021年股票期权鼓励方案及2022年限定性股票鼓励方案股分付出摊销用度对公司净利润的影响金额合计为11,274.56万元，其入网入常常性损益科目标股分付出用度为 5,456.57万元，因加快提取的计入十分常性损益科目标股分付出用度为

　　2、陈述期内，公司用度增加比拟支出增加偏高，除前述股分付出用度影响外，次要包罗以下几个方面：（1）跟着公司营业增加，为削减公司工场与客户间的运输间隔，对外租赁的直达仓数目有所增长，从厂区调往直达仓的挑唆用度增加；（2）为扩展品牌市场影响力，于公司层面主动举行经销商大会及行业烘焙展会，并于渠道层面针对地区重点客户举行较多的推行效劳集会，营业推行相干用度有较大比例增长；（3）公司为进步产物市场所作力，经由过程建立产物中间专职研发及构造产物推新、老品晋级，加大了产物的研发投入力度，同时于天下多地建立研发手艺效劳中间以促进手艺推行前置，研发用度较客岁同期有所增加。

　　公司次要处置冷冻烘焙食物及烘焙食物质料的研发、消费和贩卖。产物次要包罗麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半废品及废品，和奶油、生果成品、酱料、油脂、肉松成品等烘焙用质料。公司产物范例浩瀚，规格多样，产物品规总量超 1,000种，可以充实满意下流差别范例客户的多产物、多规格的一站式采购消耗需求，进步了客户的利用便当性。因为产物的不竭丰硕，公司终端客户也从最后的烘焙门店为主向大商超和餐饮及新批发渠道延长。

　　公司成立了供给商查核和办理系统，对新的原质料呈现需求时，公司会对几家供给商同时停止考查。当需求新增供给商时，公司将供给商供给的小样送质量中间停止检测，判定能否满意消费尺度，同时对供给商相干营业天分、产物格量尺度停止检查，并停止现场考查，包罗供给商消费及仓储情况、工场装备及历程办理文件等，肯定及格供给商清单。公司每一年还会对及格供给商清单中的供给商停止 1到 2次的再评价，请求得分较低的供给商停止教导整改，整改后仍不及格则裁减出及格供给商系统。

　　在行业范围较快增加的同时，行业贩卖渠道和消耗场景日渐多元。传统的烘焙饼房虽还是主要购置场景，但占比显现降落趋向，线下商超便当店、餐饮渠道、茶饮咖啡店、旅店自助餐和线O等新兴渠道占比日渐提拔。这些新兴渠道凡是不会以烘焙品类作为最主打产物，因而普通不会装备专业的烘焙徒弟；但从进步门店坪效、逢迎消耗者多样化需求的角度思索，凡是仍需求设置必然数目的烘焙产物。这类须要但不次要的场景下，冷冻烘焙成为较好的处理计划，有助于冷冻烘焙浸透率的较快速提拔。

　　在烘焙食物质料方面，跟着比年来消耗者对安康食物认知的提拔，烘焙食物质料也在沿着新颖化、乳品化和便利化的标的目的开展，各种较长保质期冷藏类、生装类产物连续面世。从消耗端，此类产物在尽能够保存原质料的自然风味的根底上，又具有便利存储、即开即用的特性，深受客户和消耗者喜爱；从消费端看，此类产物的消费手艺请求、杀菌工艺程度等均有较着提拔，也为相干企业提出了更高请求。

　　公司将一直对峙六个抢先之道为底子，人材抢先和数字化鞭策贸易形式抢先、产物力抢先、渠道抢先、供给链抢先、总本钱抢先。公司将进一步完美消费基地的天下性规划，建立华南、华东、华北地区集消费、研发、贩卖于一体的三大消费基地，并主动开辟外洋的消费研公布局，丰硕公司产物矩阵。同时，进一步扩大营销渠道，增强广度和深度的开辟，完美经销商系统，同步开辟餐饮、商超、旅店、便当店、社团等渠道，并向外洋市场进军，完成产物与渠道的双驱动开展。公司将深度建立信息化，构建从供给商延长到终真个全链路数字化平台，以数据驱动优化运营服从，完成办理与运营从经历化到数据化新时期企业转型。公司将片面建立烘焙冷链物流，依托公司壮大的营业需求根底，整合公司物流资本，提拔供给链的服从，进步产物的品格。

　　在营销层面，公司在总结2022年对贩卖团队停止交融试点经历的根底上，于2023年起对商超、重客之外的贩卖渠道停止了片面交融，完成了公司全品类一体贩卖，传统烘焙类、餐饮类经销商贩卖资本集合优化设置，一线贩卖职员均匀人效提拔到达10%。别的，从属于各地区分公司的前置手艺效劳中间已完成建立和装修，将为终端客户供给更加高效快速的手艺撑持和产物处理计划。

　　不管是饼店、面包房、甜品店仍是餐饮店，都能够操纵这些冷冻烘焙食物系列来供给丰硕多样的美食挑选。别的，这些产物也合用于超市或便当店的批发贩卖，便利消耗者在家中享用高品格的烘焙食物。

　　（3）消弭权要风格，防备凋射，管控凋射也是本钱抢先枢纽要素。把好贪污凋射、浪费华侈的大关，这是吃掉公司利润，增长本钱的最大黑手。

　　应对步伐：公司对峙以客户需求为导向，展开连续的产物立异，起首，在原有产物系统根底上，优化馅料、糖分、油脂等配方身分，引进优良质料，增长新口胃，同时，调解消费工艺，供给愈加契合消耗者安康、甘旨需求的优良产物。

　　公司大部门烘焙食物质料和冷冻烘焙食物对温度的请求非常严厉，均需求在低于零下18度的情况下停止贮存及运输。为确保相干产物的口感和品格不变，公司成立了冷链监控中间，订定施行了一系列温度办理和掌握步伐，包管仓储、物流等全部畅通环节的温度达标。在物流方面，公司设置及格车辆准入清单，请求自有落第三方车辆均具有及时温度监控体系或便携式温度仪，包管装货前及在途运输中温度达标。在仓储方面，公司及时监控温度，并每个月按仓储温度达标、仓储温度回传等目标对第三方外仓停止查核。在经销商办理方面，公司已成立了经销商办理方面的冷链管控轨制，并逐渐将温控仪接入经销商堆栈中，以进步公司产物在全部畅通环节中的温度掌握程度。

　　360PRO”被评为“2023第25届中国国际焙烤展立异产物奖”，同时公司的“基于奶油不变化改进复配系统枢纽手艺的多风味夹心酱”产物被广东省高新手艺企业协会评比为“2022年度广东省名优高新手艺产物”。

　　公司成立起了普遍的营销收集，在海内已笼盖我国除台湾省外局部省、自治区、直辖市和出格行政区。公司适应烘焙消耗渠道逐步多元化的趋向，在传统饼房渠道外主动拓展商超KA渠道、餐饮渠道和新批发等渠道，停止陈述期末，与公司协作的经销商超越2,200家，直销客户超越600家。公司品牌在市场具有较高的出名度和佳誉度，前后得到中国食物产业协会“中国烘焙十大烘焙质料企业”、“中国烘焙最受欢送质料品牌”，中国烘焙食物糖成品产业协会“理事会理事单元”、“鞭策中国焙烤食物财产开展出色奉献奖”，中华天下工贸易结合会烘焙业公会“中国烘焙行业手艺开展奉献企业”、“中国烘焙行业开展领军企业”等多项声誉称呼。

　　将来，完美和优化供给链规划将是公司保存开展的主要影响身分之一，为使产物更定时、更经济、更新颖、更齐备地向客户供货，将来公司需求更大幅度、更全方位地提拔供给链才能。公司已将各大工场由分公司和奇迹部整合办理，以令厂房更综合利用，消费更切近贩卖地区，产线更柔性共同，产能更充实操纵。接下来，公司一方面将持续促进供给链运转嫁接上云，以用数据、用科学来更好指点物流运转，进一步提拔团体供给链才能；另外一方面将加大对供给链的资金投入，与高低流企业协作，需求更完美的供给链组合，低落供给链本钱、提拔供给链周转服从。

　　跟着我国饮食构造日渐多元化，住民消耗程度的进步，我国烘焙行业的市场范围连续增加。行业研讨数据显现，2023年我国烘焙食物行业市场范围到达近3,000亿元，并没有望在2025年到达近3,600亿元。此中烘焙行业中的冷冻烘焙行业在冷链手艺程度提拔、企业降本增效诉求加强等身分鞭策下，已成为我国烘焙行业中快速增加的子赛道。

　　应对步伐：一方面，公司在包管产物格量的条件下，经由过程利用优良国产质料替换入口质料等方法，对产物配方停止优化调解；并与部门供给商提早告竣和谈，锁定将来一段工夫的采购价钱，低落原质料价钱颠簸对公司酿成的影响。另外一方面，公司还会综合思索原质料市场价钱、市场供需情况等身分，在须要时对公司产物的贩卖价钱停止调解。

　　公司持久处置冷冻烘焙食物和烘焙食物质料的研发、消费与贩卖，消费范围、手艺研发、产物品类、贩卖渠道均处于所属行业的抢先职位。

　　自公司构造架构交融以来，对公司各中间/部分的内部流程厘清、效能提拔、团队办理等方面均提出了更高的请求，公司在构造架构交融获得阶段性功效的同事也碰到了较多应战，为贯彻落实公司重点计谋布置，提拔各单元查核精准性，环绕公司团体运营目的，各层级片面梳理岗亭职责并订定查核细则，进一步压紧压实各层级办理义务，强化义务担任认识，提拔各级运营办理职员岗亭履职效能。

　　在烘焙食物质料范畴，公司具有较强的手艺研发气力，到场制定《植脂奶油》行业尺度，被评为2019年度国度常识产权劣势企业，2021年省级企业手艺中间，到场的研发项目“卵白乳浊系统不变化及高品格乳成品财产化枢纽手艺”得到2018年广东省科技前进一等奖；公司“美蒂雅乳脂植脂奶油”、“新仙尼芒果果馅”得到2020年度广东省食物行业名牌产物。2022年度，公司“美蒂雅速冻阿方索芒果果溶”得到国际甘旨奖二星奖章，“美蒂雅乳脂植脂奶油”、“汝之友含乳脂植脂奶油”、“玉荔起司馅”得到国际甘旨奖一星奖章。陈述期内，公司“稀奶油 360PRO”、“新仙尼生装果馅（果酱）系列”得到2023第25届中国国际焙烤展立异产物奖。