不是广西不是湖南,这才是隐藏的嗦粉王者
在米粉江湖里,
隐藏着一个嗦粉天堂——
海南。
作为宝藏嗦粉大省,
海南很多地方都有专属的特色米粉,
米粉的名字也常常根据地名来取,
海南粉、抱罗粉、陵水酸粉、后安粉......
种类之多令人眼花缭乱,
连续嗦一周都不重样。
今天我们就走进海南,
去嗦嗦海南各地的米粉吧!
海南米粉的千变万化,
在于它千姿百态的米粉、
在于它丰富多样的小料,
这样便能幻化出无穷个组合来。
很少有一个省份像海南这样,
几乎每个地方都专属于自己的一碗粉。
海南很多米粉店都是一开就几十年,
倾注了店主大半辈个清晨。
要想嗦到最地道的米粉,
还是要到那碗粉的源头去。
海岛人民是爱粉的,
米粉是当地人最爱吃的早餐,
海南米粉也跟这个海岛的性子一样,
清清爽爽的,没有任何负担,
像极了岛民的随心随性。
大家若有机会去到海岛嗦粉,
一定能打开米粉新世界的大门!
在一众琳琅满目的海南米粉中,
找到属于自己的那一碗~
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