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讲道理,论好吃程度,江油应该比成都火10086倍

  • 来源:互联网
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  • 2021-06-04
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会吃的人都有一个共识,那就是四川真正好吃、地道、巴适的小吃往往藏在成都之外。寻味不止一次向大家安利乐山,现在已经成为了无数都市丽人的“精神故乡”

今天小编又掏出了自己的私藏,来跟大家分享成都动车50min直达的小城——江油

你可能听说过它,毕竟它是李白故里,“中国诗歌之乡”,好山好水哺育了这位诗仙的豪侠意气、浪漫情怀。

“川西北第一古镇”青林口,甚至《西游记》都前来取景。

但小编敢断言,99%的访客都是为了吃而来,因为这里的美食世界真的太精彩。

陈晓卿“余震来了也不能放弃的一碗肥肠”,让这个小城陡然间知名度爆增。软糯有嚼劲,在嘴里滋滋流油,都是基本操作。

来了江油才知道,肥肠还可以解锁“红烧肥肠、干煸肥肠、酱爆肥肠、回锅肥肠、豆花肥肠、芋儿肥肠”等多种做法,从早餐到夜宵都可以被它填满。

同样来了江油才会知道,这座小城真的不止肥肠。电商销售额屡创新高的绵阳米粉,在江油路边小店里唆上一碗才叫畅快。

数牙签结账的江油冷沾沾在当地人心里,美味可不输乐山钵钵鸡。

一眼望不全的荤素美味,蘸上麻辣、五香、甜醋蘸料……让小编一次次慕名来吃,不仅吃还要打包带走。

更神仙的是这里的物价比成都低得多,

成都一两米粉江油够吃三两!成都一份炸土豆江油够吃两份!小编每次把炸凉粉、冷沾沾、沾水豆花……塞到嗓子眼,依旧不觉得心疼。

江油人的清晨

一碗米粉打通任督二脉

提起江油米粉你或许会有点陌生,其实江油隶属于绵阳,一说绵阳米粉,你们肯定都晓得!

毕竟如今的绵阳米粉不仅仅是江油、绵阳、四川人的早餐心头爱,已经席卷各大电商,某宝销量美食垂类拔尖高,甚至身后还有一批网红明星都对此无法自拔。

有多了不起,嗦一口你就知道。

大名鼎鼎的“细米粉鼻祖”,一己之力改变粗米粉称霸市场的局面。

一把粉稍微一烫就捞出,比粗粉入味还更能挂汤,入口就是超浓郁的高汤味和若隐若现的米粉香,有时候还能裹上点香葱或者豌豆,在嘴里炸开小惊喜。

麻辣重口红汤以及鸡汤熬出的咸香浓郁清汤随你挑,更有特色的对浇吃法,就是清汤和红汤对着浇,一碗两味,比清汤滋味足又没有红汤那么刺激。

臊子更是精华,牛肉、肥肠、鸡肉、笋子、海带、豌豆、黄花菜……种类极多任意搭配,吃半个月都不带重样。

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