全产业链(全产业链战略的优缺点)

 

来源：人民网

9月8日，第二十二届中国国际投资贸易洽谈会(简称投洽会)在福建厦门开幕。本届投洽会上，天马科技集团以特种水产、畜牧、食品和一二三产融合发展、数智化全产业链布局、乡村振兴举措精彩亮相。天马科技集团董事长陈庆堂，副董事长、执行总裁陈加成等出席展会。

近年来，天马科技集团以全产业链有效推动农业提质增效，促进农民就业增收；同时，鳗鲡堂烤鳗积极响应市场变化，以全新产品设计、预制菜市场布局，斩获海内外多项大奖。

布局全产业链发展 以产业振兴带动乡村振兴

开展首日，天马科技展位前人流如织。天马科技以强大的品牌实力、生态智慧全产业链布局、助力乡村振兴发展成果，吸引全场目光。

天马科技集团展位前人头躜动。吴剑杰摄

乡村振兴重在产业振兴。在产业链发展的关键环节，天马科技通过积极发挥链主龙头企业引领作用，带动产业链上下游农户万余户，为产业链价值提升做出了新的贡献，形成了良好的口碑和信誉。

天马科技集团着力推动全产业链发展，不断探索新技术、新模式、新业态、新理念。在鳗鱼全产业链业务上，该集团率先布局全球首个鳗鲡数智化全产业链。截至2022年中，该集团在福建、江西、广东、广西、湖北、湖南、安徽、浙江等八省(自治区)布局建设绿色生态智慧养殖基地，在建两大万亩产业基地，打造具有天马特色的智慧渔业管理平台，汇集产业研发、种苗繁育、养殖总部、休闲文旅、智慧数字中心、产业培训为一体的数智化渔业全产业链体系，以一条鳗鱼游活一个大产业，大力发展海洋食品经济优势产业，打造世界级鳗鱼全产业链食品供应链平台。

在推动产业振兴的过程中，实现生态宜居是乡村振兴的内在要求。天马科技集团着眼于发展循环经济和节能环保产业，打造多维立体模式增效智慧渔业。该集团研发种养一体化和渔光一体化产业发展模式，采用养殖水体内外循环净化系统、鱼菜共生系统、植物中央厨房和终端除磷系统，实现资源可循环利用，可节约90%水资源；整合渔业+光伏，使光能转化为电能，电能转化为热能，具有较好的经济效益和生态效益，推动绿水青山变成实实在在的金山银山，依靠技术进步提升乡村产业的经济效益和生态效能。以15万平方米的工厂化养殖厂房屋顶面积计算，每年预计可提供清洁电能2241.8万千瓦时，可节约标准煤约6882.32吨，减少二氧化碳排放量约16813.5吨。

绿色能源+绿色健康水产的双绿色模式，正全面助力碳达峰、碳中和目标，同时多环节保障基地周边环境安全，助力生态宜居乡村建设。据悉，相关产业预计将促进周边镇村集体每年增收约2000万元，农户每户每年增收30万以上，实现经济、生态、社会等多重效益，真正实现以特色农业产业园带动产业振兴，以产业振兴促进乡村振兴。

抢占预制菜新赛道 延链拓链提高产品附加值

天马科技集团副总裁何腾飞向往来客商介绍产品。吴剑杰摄

等收益线表示能够产生相同总收益的两种商品产量的全部组合。

预制菜作为当下热门产业，天马科技集团旗下鳗鲡堂烤鳗也进入展区。在展会现场，天马科技集团现场展示的鳗鲡堂蒲烧烤鳗获得广泛关注，现场咨询洽商的人流络绎不绝。鳗鲡堂蒲烧烤鳗有什么特色？天马科技的烤鳗与其他烤鳗有什么不同？展台旁，观展人员详细了解天马科技烤鳗食品的生产工艺、产品优势。

据中商产业研究院报告预测，未来6年到7年，我国预制菜行业或超万亿元规模，长期来看，有望实现3万亿元以上的规模，成为下一个万亿级餐饮市场。天马科技集团积极布局预制菜市场，结合全产业链管控、中央厨房、线上线下销售渠道等优势，为消费者提供高品质预制菜。当前，该集团旗下鳗鲡堂烤鳗、姜母鸭、烤鲭鱼等预制菜产品获得市场广泛认可，盈利能力持续增长。

目前，鳗鲡堂蒲烧烤鳗长期供应日本知名料理品牌和大型商超，连续出口日本28年；畅销至全球六十多个国家和地区，累计售出1亿多条。

做精做深一条鱼带动一条产业链 布局海洋食品经济全产业链

天马科技集团从单一的特种水产饲料生产企业，战略转型为全产业链食品公司。未来，该集团将一步步向打造世界级全产业链供应链平台和绿色生态食品供应链平台迈进，为中国乃至全球亿万家庭餐桌提供安全、美味、健康食品。天马科技集团打造集种苗繁育研究—种苗培育—商品鱼健康养殖—产品精深加工(含饲料、动物保健品、水产食品、预制菜品等)—国内国际贸易流通—餐饮消费于一体的绿色生态数智化产业集群。以规模效应下的全产业链严格把控，天马严格保障食品品质与安全，引领食品行业未来发展的大趋势。

在产品端，天马科技打造全新产品设计理念，创造新的鳗鱼消费场景。吃鳗鱼不必去日料店，在家和办公室也能吃到好鳗鱼，天马科技打造符合年轻人消费趋势的鳗鱼饭便当礼盒、姜母鸭、烤鲭鱼等产品，实现加热即食、携带方便的功能，真正做到健康、美味、便捷的完美体验；坚持从渔牧基地到餐桌，精选每一份原材料，严控每一道工艺流程，匠心制作一款真材实料的好食品，让烤鳗，我买鳗鲡堂成为深入消费者的认知，打造国内外美味烤鳗第一品牌。

在营销端，天马科技坚持国际国内双循环策略，确定清晰的内外销版图规划，积极拥抱新零售市场趋势，打响年轻化战略，做好差异化定位，在toB端和toC端不断发力，持续扩大鳗鲡堂等品牌的市场占有率。同时，扩大外销的多元化市场，持续扩大鳗鲡堂在海外市场的影响力。

与此同时，天马科技正着力孵化新的品牌，上线全新包装，打造国鳗IP，布局新的食品厂线，加快食品板块新产品研发，丰富产品线，推行订单式个性化产品模式；建立可溯源安全食品体系，通过产品专属二维码进入溯源系统，借助证书、图片和视频等资料，追溯食品从原料来源到养殖生产、加工制作、冷链物流，到进入消费者餐桌的全流程信息，做全程可溯源的安全、健康食品，优化全产业链战略布局。

天马食品背靠集团打造全产业链的优势条件，充分利用公司的资源和平台及资金优势，借助卓有成效的运营和管理，正不断做大做强。在食品产品布局的同时，天马科技深度挖掘食材的精髓和文化内涵，通过挖掘中华饮食文化，打造鳗小堂连锁品牌餐饮模式，建立高标准规划设计、设置标准化规范化流程，研发出老少皆宜的安全、健康、美味、营养食品，打造传承中华美食文化价值和现代新型消费模式的餐饮连锁店。

在这个世界上，推销最重要，但是被人看出来你在推销却是致命性错误。

鳗鱼作为天马科技十条鱼战略中最重要、最具价值的一条鱼，充分诠释了该集团打造全产业链食品供应链平台的价值和意义。当前该公司食品板块工作已获得稳健成果：已开发烤鳗、姜母鸭等预制菜产品，黄鱼鲞、金鲳鱼、白条鸭等水产、畜禽冻品；即将推出鲍鱼、海参等产品，为消费者提供高品质预制菜。多款食品产品在海内外均享有很高的知名度、美誉度和信赖度。

以一条鳗鱼游活一个大产业，天马科技全产业链建设推进乡村振兴。未来，该集团将继续聚焦特种水产、畜牧、食品三大民生产业，持续为消费者的健康餐桌提供一条鱼、一只鸡、一只鸭、一头猪、一粒蛋、一块肉，大力发展数字经济、海洋经济、绿色经济和文旅经济，全力建设世界级全产业链食品供应链平台。

国有资本、集体资本等公有资本应主要与非公有资本参股。国有资本、集体资本等共有资本与非公有资产参股要严格遵循市场原则。