拥有300年历史的最美咖啡馆，马上就要关门了
在意大利威尼斯的圣马可广场上，氤氲的咖啡香弥漫于空气中，木质的招牌和墙面，因老旧和潮湿而变得斑驳，褪色的墙面背后隐约发出金光抓人眼球，过去三百年间，这里坐落着世界上最古老的咖啡馆——花神咖啡馆。
这座咖啡馆建立于1720年12月，距今为止刚好300年。它曾是“世界上最美的十大咖啡馆”之一，开业至今，无数文化名流慕名而来，莫奈、安迪·沃霍尔、卓别林、海明威都是这里的座上客。300年间，花神咖啡馆成为了经典文化的摇篮，同时又总是走在时代前沿，让新潮的思想在这里生根、发展。
可是见证了无数历史，它仍然没有逃掉疫情的侵袭。近日，店内负责人Marco Paolini宣布，花神咖啡馆即将关闭。他说：“如果花神咖啡馆关闭，我们失去的不仅是一家咖啡馆，而是在欧洲文明史上，撕掉了一个重要的篇章。”
原来，去年的威尼斯因受疫情影响，失去了成千上万的游客，百业萧条。
往年花神咖啡馆的营业额高达800万欧元，2020年却骤降至不足200万欧元，完全入不敷出。
在苦苦支撑了半年之后，花神咖啡馆向自顾不暇的威尼斯政府求助也无果，终于无奈宣布关门 。
如果不是因为疫情，花神咖啡馆就不会关门，可能会有很多朋友想去尝尝咖啡馆的咖啡，欣赏一下历经风雨的经典文化，听一听每天必有的现场交响乐演奏。
或许花神咖啡馆的咖啡我们可能享受不到，但是咖啡，我们在国内都可以喝到。当提起咖啡的时候，你脑海里想到的是什么？苦涩后醇香的口感，还是伴随着甜点的下午茶的闲适？
现在，国内越来越多的人喜爱喝咖啡，无论是在家里，还是在办公室，亦或是各种社交场合，喝咖啡已经成为一种时尚。一本书、一部电影、一份蛋糕、一杯浓郁的咖啡，已经成为不少情侣和文艺青年们的生活方式。
但是对于咖啡，你了解多少呢？很多人对咖啡的了解仅限于咖啡馆中的菜单上，但是卡布奇诺、摩卡奇诺、摩卡、拿铁、焦糖玛奇朵这些咖啡都有什么区别，是大多数人都不了解的，这就导致了我们在点单的时候，只能随便点一个。
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咖啡一词语出希腊，意为“力量和热情”
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- 编辑：金泰熙
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