门店业绩提升50%的秘诀是什么？

门店业绩提升50%的秘诀是什么？逍遥阁社区 “您还需要再点点别的什么吗？多加 2元，小杯可乐可以换大杯哦！”这是麦当劳收银员经常对顾客说的一句话。有些顾客在听到这句话后，会很高兴地购买其他产品。麦当劳就靠这 2元，每年增加几个

“您还需要再点点别的什么吗？多加 2元，小杯可乐可以换大杯哦！”这是麦当劳收银员经常对顾客说的一句话。有些顾客在听到这句话后，会很高兴地购买其他产品。麦当劳就靠这 2元，每年增加几个亿的利润。其实生活中有很多这样的例子，就因为多问了这么一句话， 10个人当中，至少会有 4～ 5人会接受，这样一来，门店的销售额自然会有所增长。

这句话听起来很普通，可背后却暗藏玄机。它使用了我们最熟知的“连带销售”套路，是一种在促销中追加销售的方法，用得好了，分分钟提升业绩。

据不完全统计，门店业绩的50%来自连带销售，在进行单品实际利润贡献测算时，连带销售单品的利润率也要高过主推单品的利润。而来自消费者的购买心理调查统计，几乎 80%的消费者，尤其是女性消费者，光顾带有或优惠或打折的门店的概率，要几倍于那些没有进行优惠或连带销售政策的门店，因此，惯用连带销售，是零售门店的法宝之一。

除了在顾客购物的时候推荐产品，还可以通过智能导购屏诱导顾客消费，比如在导购屏上轮播折扣产品、会员特价商品等宣传海报，吸引顾客自主消费等等。在今年这个特殊时期，因为疫情加速了许多实体门店的倒闭，市场的竞争愈发激烈，消费者购物变得更加谨慎。那么该如何改变这种现状，达到快速提升业绩的目标呢？

提升视觉，狠抓眼球效应

想让顾客快速进店，最重要的就是要学会抓住顾客的眼球，如何抓？店铺和产品缺一不可。

1.店铺环境和气氛营造

关于店铺环境和气氛营造，优秀品牌但凡新店开张、店庆或是大促活动档期期间，所有的门店都会用气球拼接成拱门，促销海报、促销堆头、DM手册更是大量投放在店铺入口处，并有组织的进行请客入店等多种方式结合，有效地提升了门店的顾客进店率。

2.爆品引流

任何一个爆火的门店，几乎都有着一两样带动门店客流的商品，这些商品有着极其强大的卖点，当然这些商品可能不是实物，可能是一些软性的东西。

比如排队要好几个小时的巴奴火锅，卖点就是好吃的毛肚，通过这个爆品让更多人到店消费，但像海底捞这种，卖点就是它的服务，服务也是海底捞在卖的东西，这种就是软性的商品，通过打造极致的服务，口碑越传越广，去吃的人自然就会越多。

延伸服务，提高购物体验

视觉体验的提升是一方面，服务的延伸又是另外一方面，很多顾客之所以喜欢逛实体店，正是因为实体店能够给他们真实的购物环境、更加惊喜的场景体验。

就像买家居这么负重的事情，大家为什么愿意千里迢迢去一趟宜家？就像为了吃一顿火锅，为什么大家愿意在门口花几个小时大排长龙？都是因为，这些门店能够给予在其他地方得不到的体验和服务。

提供培训，为员工赋能

想要快速提升业绩，除了要服务好客户，当然还要管理好员工。后疫情时代，培养一个“全能型”的员工很重要，毕竟现金流吃紧的现在，应该很少店主会选择大量招聘人才。

所以，要尽可能地给予现有的员工专业的培训。做线上，要怎样做直播、怎样挖私域流量、怎样快速获客？做线下，要怎样将线上的流量进行最优转化、怎样为客户提供最优的方案？

这样，不仅仅能够提升业绩，更重要的是，员工自身的技能储备也会有大幅度提升。

下半年以及全年业绩突围，最重要的一点是知道自己该往哪个方向使劲，以及通过什么样的方法可以实现增长。在直播带货、短视频营销、社群运营、私域流量等热点风口上，该怎么做，如何做，如何实践与落地。更多关于业绩增长的专业观点，欢迎关注销售与市场 开讲 平台胡福庭老师的课程《复工大潮下，引爆业绩高峰三板斧》！精彩内容不容错过，请点击下方的图片关注吧！☟☟☟

胡福庭

原德邦高管

《持续盈利DNA》作者

经营管理创新专家

清华大学职业经理人训练中心特邀合作专家